2022年4月12日，ADM公司宣布将投资3亿美元（约合19.17亿元），用于提高其位于伊利诺伊州迪凯特市工厂的替代蛋白质产能。

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图片来源：ADM官网

据悉，这一新项目将于2025年第一季度完成。ADM将利用最新的尖端技术和工艺，使该工厂的大豆浓缩蛋白产量提高近一倍。

去年，ADM公司收购了欧洲领先的非基因人类营养蛋白解决方案提供商Sojaprotein，后者主攻肉类替代品、糖果、蛋白棒、制药、宠物食品和动物饲料领域。据ADM称，扩产和收购相结合，将使ADM全球范围内替代蛋白质的产能提高30%以上。

此外，ADM公司还将在迪卡特市建立蛋白创新中心，该中心将包括实验室、测试出房和中试规模的生产能力，以帮助公司开发新的成分、更可持续和更高效的加工，以及独特的质地、味道、外观和营养产品。