食品安全大于天，疫情面前尤为先。4月6日以来，商洛市食品安全检验检测中心闻令而动，主动承担疫情防控期间中心城区保给单位食品安全抽检工作。连日来，班子成员带头，全体员工加班加点连续奋战8天，按时完成了突发疫情食品应急检验任务，上报抽检结果日报7期，为保障人民群众饮食安全提供了坚强保障。

截止4月18日，共快检抽检食品7大类480批次，覆盖中心城区全部38家保给单位。其中食品安全快检共抽取蔬菜、水果、肉、鸡蛋4类食品427批次，食品快检项目以农药残留、兽药残留、食品添加剂为重点指标，经检验427批次全部合格；食品安全抽检（实验室检验）共抽取粮食加工品（大米、小麦粉、挂面、花卷、鲜面条）、食用油、饼干、糕点（面包、蛋糕）4大类食品53批次，食品安全监督抽检检测项目以非法添加、食品添加剂、污染物、微生物指标作为重点项目，经检验53批次全部合格。