塘鲺肉细嫩味美,营养丰富,还有一定的药用价值,具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效。
主料
塘鲺
1条
辅料
姜适量
咸菜适量
盐适量
鸡精适量
塘鲺咸菜汤的做法
1、准备好塘鲺。
2、塘鲺切好。
3、姜切好。
4、咸菜洗干净切好。
5、热锅煎香姜片。
6、下塘鲺煎到两面焦黄。
7、下咸菜翻炒一下后下开水煮15分钟左右。
8、出锅时加盐和鸡精调味。
9、成品图。
塘鲺肉细嫩味美,营养丰富,还有一定的药用价值,具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效。
主料
塘鲺
1条
辅料
姜适量
咸菜适量
盐适量
鸡精适量
塘鲺咸菜汤的做法
1、准备好塘鲺。
2、塘鲺切好。
3、姜切好。
4、咸菜洗干净切好。
5、热锅煎香姜片。
6、下塘鲺煎到两面焦黄。
7、下咸菜翻炒一下后下开水煮15分钟左右。
8、出锅时加盐和鸡精调味。
9、成品图。