塘鲺肉细嫩味美,营养丰富,还有一定的药用价值,具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效。

主料

主料

塘鲺

塘鲺

1条

辅料

辅料

姜适量

咸菜适量

盐适量

鸡精适量

做法

塘鲺咸菜汤的做法

1、准备好塘鲺。

塘鲺咸菜汤的做法步骤1

2、塘鲺切好。

塘鲺咸菜汤的做法步骤2

3、姜切好。

塘鲺咸菜汤的做法步骤3

4、咸菜洗干净切好。

塘鲺咸菜汤的做法步骤4

5、热锅煎香姜片。

塘鲺咸菜汤的做法步骤5

6、下塘鲺煎到两面焦黄。

塘鲺咸菜汤的做法步骤6

7、下咸菜翻炒一下后下开水煮15分钟左右。

塘鲺咸菜汤的做法步骤7

8、出锅时加盐和鸡精调味。

塘鲺咸菜汤的做法步骤8

9、成品图。

塘鲺咸菜汤的做法步骤9

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