不少家长在选择婴儿奶粉的时候，都会进行详细的参考，尤其是奶粉的配料表，那么，目前来说，婴儿奶粉的配料有什么含义呢，下面就来详细的介绍一下。

婴儿奶粉作为宝宝的口粮，一直以来在选择的时候，都会进行360度详细的比较，那么，像是奶粉中的第一配料生牛乳、乳糖、脱脂牛奶等等分别有什么意思，为什么每款奶粉的第一配料都不一样，下面国际妈咪APP就来详细跟大家介绍一下。

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首先我们先来了解一下全脂奶粉、脱脂牛奶和脱脂奶粉。

全脂奶粉是指以全脂生牛乳为原料，经过过滤、杀菌、喷雾干燥制作成的粉末状奶粉。基本保留了牛奶中原有的营养成分，在喷雾干燥过程中也会损失一部分维生素。

蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。常用作婴幼儿配方奶粉的主要原料。

用脱脂离心分离机将全脂奶中的脂肪分离出去得到的牛奶叫脱脂奶。再经过喷雾干燥成粉后便得到了脱脂奶粉。

脱脂奶粉的蛋白质、碳水化合物含量比全脂奶粉高，脂肪含量降到1%左右。脱脂奶粉的热量比较低，适合热量需求不高的中老年人，对脂肪消化不良的婴幼儿也可以选择含有脱脂奶的配方奶粉。

婴幼儿配方奶粉有全脂奶粉、脱脂奶粉，也有两者均含的奶粉。

添加了脱脂奶粉的配方奶粉相对好消化，不易发生氧化，比较好保存，但是脱脂奶粉奶香味较淡，口感不如全脂奶粉好。

其次，配料中的生牛乳。

生牛乳也称为生鲜乳。是刚挤出来的牛奶，没有经杀菌、均质、过滤等加工的原生奶。

生牛乳不能直接饮用，必须煮沸杀菌才能喝。

生牛乳常常作为各种液态奶、配方奶粉的原料。

生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质，适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。

用生牛乳作为奶基料的奶粉，一般情况下是使用湿法工艺制作而成，比起干法工艺用的还原奶，生牛乳/鲜奶生产更新鲜，二次污染几率更低。

最后，配料中的乳糖。

奶粉中的乳糖属双糖，是人体最重要的碳水化合物之一。

乳糖是婴儿生长发育的主要能量来源之一，提供热能，为宝宝身体器官、神经、四肢、肌肉等发育提供动力。同时，乳糖还能平衡保持宝宝体内水分。

还能提供半乳糖，对宝宝的脑和重要器官构成有着重要影响，对儿童智力发育十分重要。

此外，乳糖还可生成乳酸，乳酸对小儿肠胃有调整保护作用，能够抑制肠道腐败菌的生长，从而减少宝宝患病几率。

现在大家对于婴儿奶粉中的配料都了解了吧，更多奶粉信息可以下载国际妈咪APP做个详细的参考，其实婴儿奶粉在选择的时候，需要综合考虑，适合宝宝的就是好的。

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