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7月1日上午，合肥市市场监管局二级调研员曹昌银主持召开市局食品安全风险排查分析例会暨“守查保”工作调度会。市局安全综合协调处、食品生产处、食品流通处、餐饮服务处、抽检监测处、产品质量处、执法稽查处、菜市场建设管理处、消保局、消保委秘书处及部分县区局相关负责人参加。

会上，各单位汇报各自领域近期发现或收集到的相关风险隐患信息，提出下一步工作建议，同时结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作对监督检查、监督抽检、风险监测、稽查执法以及12315投诉举报、社会舆情等反映的食品安全问题，商讨研究下一步排查治理工作。

曹昌银指出，当前我市“守查保”工作还存在认识不到位、推动不够快、风险把控不够准、信息报送质量不够高的问题。他强调，下一步要牢记“守查保”工作目的和要求；要牢牢把握“守查保”创新提升和主题活动；要牢固树立风险防范意识，持续做好进口冷链食品监管、校园及周边食品安全监管工作，对各相关领域生产经营主体总体风险隐患情况、重点企业、重点业态或品种、重点区域的风险隐患情况建立工作台账，及时督促整改，隐患动态清零，逐项对账销号。