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为切实做好食品安全保障工作，有效预防食品安全突发事件发生，为全县人民饮食安全保驾护航。近日，县食品药品检验检测中心采取多项措施保障“五一”期间食品安全。

一是突出重点区域、重点品种。由各股室负责人带队，抽调精兵强将县城区域的超市、蔬果经营店、菜市场开展了食品专项抽检，旨在从源头减少风险和安全隐患，营造良好安全的消费环境。

二是强化法律法规安全宣传。在开展食品快速检测工作的同时，有针对性的对广大群众和食品经营经营者进行食品安全知识宣传教育，引导大家购买安全放心的食品。

三是严格应急值守、值班纪律。中心要求相关应急人员保持24小时通信通畅，确保应急工作及时处置。

截止目前，已完成主要包括农药残留、食用油酸价、过氧化值、硫酸铝钾、甲醛、吊白块等检测项目在内的52批次食品及食用农产品，无不合格批次。