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为确保食品安全“两个责任”落地落实。1月份以来,六安市金安区对落实食品安全“两个责任”进行再部署、再推进、对食品安全“两个责任”问题整改情况开展“回头看”。
本次“回头看”行动,金安区市场监管局重点对2022年11月至12月期间,市级包保干部、区级包保干部第一轮督导和区食安办对22个乡镇街食品安全“两个责任”工作机制落实情况督查中,发现的食品安全总监、食品安全员配备不到位;“日管控、周排查、月调度”记录不全;餐饮环节操作不规范;落实食品安全“两个责任”认识不够等问题整改情况进行“回头看”。检查人员对照食品安全“两个责任”问题整改反馈单、包保督导(督查)记录表、通报的问题线索,逐一进行复查,整改一处、销号一处。此次“回头看”,复查验收超市、食品生产企业22家、指导9家企事业单位食堂完善整改措施、指导1家连锁超市和1个食用农产品批发市场建全食品安全管理体系。
下一步,金安区将把落实食品安全“两个责任”与春季校园食品安全隐患排查相结合,督促学校落实食品安全主体责任,保障全体师生饮食健康安全。