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为保障特殊食品安全，进一步规范生产经营秩序，及时消除风险隐患，宣城市绩溪县市场监管局多措并举加强特殊食品安全监管，助力食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

强化宣传培训。积极开展保健食品科普宣传“三进”活动和特殊食品示范店建设培训，进一步提高广大消费者尤其是老年群体的食品安全素养，向他们普及保健食品知识，培养理性、科学的消费习惯。今年以来，开展“三进”活动8次，示范店建设培训3次。

强化示范建设。扎实推进特殊食品专区专柜示范街创建工作：一是设计样式统一的特殊食品专区专柜经营示范店公示栏，并要求经营者在醒目位置公示经营许可、日常监管信息、经营承诺书、告知书等内容；二是集中约谈保健食品批发商，规范从生产商到供应商，直至终端销售商的索证索票、登记存档全过程监管；三是推进特殊食品专区专柜建设；四是完善特殊食品安全信息追溯管理。

强化隐患排查。督促特殊食品生产企业在完成实验室管理和检测能力自查的基础上，制定风险隐患清单及整改措施清单，逐项消除风险隐患。以日常监督检查、节日期间专项检查为契机，加大对商场超市、母婴用品店等特殊食品经营单位的监管力度，重点检查经营资质、索证索票、特殊食品是否与普通食品混放销售等，查找特殊食品经营安全监管中的薄弱环节。

强化案件查处。重点整治特殊食品索证索票落实不到位、特殊食品专区专柜设立不规范、特殊食品与普通食品混放销售等问题，严厉追究存在违法违规行为特殊食品经营者的法律责任，进一步规范特殊食品生产经营主体行为，净化特殊食品市场环境。