FBIF获悉，新消费品牌「利好记」于近日上线了首批健康速食系列新品，定位“不挑时的24小时健康速食”。新品包括火锅肥牛低卡拉面、蛋香牛肉粥、菌菇鸡丝粥，主打“健康饱腹感”，是面向没时间做饭、没空吃饭的“大忙人”年轻群体推出的健康速食。

「利好记」是一个于2022年诞生的新消费品牌，创始团队背景均来自消费者业务领域，在品牌营销和消费者洞察方面有多年行业经验。

利好记产品图片来源：利好记

据创始团队介绍，利好记是一个因“想象力”而诞生的食品创新品牌。利好记认为，在速食行业进行创新，需要的不仅仅是技术前瞻、行业洞察，更需要的是对未来生活的想象力。

利好记希望能将食品科技、艺术审美和人文精神融合，打造属于新消费时代的产品。

因此，利好记推出以“减油、减盐、减糖”为理念的速食，希望让消费者24小时任意时间可以获得健康的饱腹感，且不额外增加代谢负担，从而卸下消费者购买速食时的心理负担，打消消费者认为吃速食就是生活质量下降的一贯印象。

一、把速食用健康化的方式“再做一遍”

自疫情以来，方便速食逐渐成为人们的生活物资刚需，目前市面上真正在做和敢做健康速食的品牌甚少——食材原料成本高、食品健康加工工艺成本高的缘由都让品牌望而却步。

而利好记发现了这一机会，要做“速食界的lululemon”。在已经被验证过市场需求的食品行业红海中，有非常多的品类都值得用健康化的方式做品质提升。

利好记认为，在这样一个具有真需求、有痛点、大赛道的品类中，还没有哪一个方便速食（非轻食代餐）品牌将自己的产品做到了真正的好吃又健康。

基于利好记在消费者洞察和产品创新的品牌基因，以“健康速食”概念迅速切入方便速食市场，从“不挑时的24小时健康速食”全新理念出发，在消费者心智中根植“速食的健康度，也来自于任意时间点吃得健康，都不额外产生代谢负担”认知。

利好记表示：“我们认为新的细分品类不一定能成就一个品牌的定位，但新的消费者心智可以。”

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图片来源：利好记