为保障人民群众饮食安全，坚持执法与指引并举，切实发挥监督抽检靶向性作用，进一步督促食品生产经营者认真落实食品安全主体责任，2022年4月11日，汕头市场监管局对2021年抽检出现3次及以上不合格的食品销售单位进行了集中约谈。

会议首先对2021年全市食品销售环节监督抽检情况进行了通报，重点就不合格指标进行了分析，就可能存在的风险隐患进行了梳理，并提出有针对性的整改要求。

会议要求，一是各食品销售单位要高度重视存在问题，并开展自查自纠，认真整改，防止类似问题再次发生；二是各食品销售单位要落实主体责任，切实担起食品安全第一责任人的要务，并树立食品安全意识，加强对食品相关知识、法律法规的学习；三是属地监管部门要落实监管责任，强化日常监管，对违法违规行为进行严厉处罚。

会上，各被约谈企业负责人承诺认真履行食品安全相关法律法规要求，落实企业食品安全主体责任，切实提升食品安全质量意识和责任意识，坚决杜绝销售不合格产品。