今日看点

1、瑞幸咖啡完成债务重组,破产保护程序正式结束

2、洽洽食品2021年营收59.85亿元,同比增长13.15%

3、2022年iF设计奖食品饮料包装类获奖作品公布

4、健康轻食品牌「FOODBOWL 超级碗」半年内连获两轮融资

5、星巴克推出新品“明日的拿铁”:焦糖慕斯燕麦拿铁

6、气泡酒品牌「大于等于九」获亿元融资

7、澳优旗下澳优优+孕产妇奶粉斩获世界食品品质评鉴大会金奖

8、「GENBEN根本」上新天然脆小方系列零食:黑麻立方、莓颜立方

9、食品科技初创公司Haofood完成350万美元种子轮融资

一、瑞幸咖啡完成债务重组,破产保护程序正式结束

瑞幸咖啡

图片来源:微博@瑞幸咖啡

2022年4月11日,瑞幸公司发布公告称,根据《美国法典》第11篇第15章规定,瑞幸咖啡公司已经顺利完成债务重组,在债权人的支持下,公司正式结束作为债务人的破产保护程序。

据了解,瑞幸咖啡2021年全年,总净收入为79.653亿元,同比增长97.5%,截至2021年末,门店总数已达到6024家,其中自营门店4397家,联营门店1627家。(瑞幸咖啡2021年门店数报告)

新闻来源:蓝鲸财经

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二、洽洽食品2021年营收59.85亿元,同比增长13.15%

洽洽每日坚果

图片来源:微博@洽洽食品官方微博

2022年4月12日,洽洽食品股份有限公司发布2021年年报。

年报显示,洽洽食品2021年度营收为59.85亿元,较上年同比增长13.15%;营业利润为10.28亿元,较上年增长11.33%;净利润为9.30亿元,较上年增长15.49%。

新闻来源:FoodTalks

原文链接:洽洽食品2021年营收59.85亿元,同比增长13.15%

三、2022年iF设计奖食品饮料包装类获奖作品公布

iFDesignAward 2022评审团

图片来源:iF官网

2022年4月11日,被誉为设计界“奥斯卡”的德国iF设计奖公布了2022年度获奖名单。

此次食品饮料包装获奖作品共计95件。其中,亚洲地区包揽83件,占食品饮料包装获奖总数的8成以上。今年食品饮料包装共计3件金奖作品,分别为WonderLab、尖岗岭天然矿泉水以及soso橄榄油分装瓶。

新闻来源:FBIF食品饮料创新

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四、健康轻食品牌「FOODBOWL 超级碗」半年内连获两轮融资

FOODBOWL健康轻食

图片来源:微博@FOODBOWL健康轻食

据36氪报道,2022年4月12日,健康轻食品牌「FOODBOWL 超级碗」半年内连续完成两轮融资,总融资金额达数千万元。天使轮由泽盛创投、明榷投资、势成资产联合投资;天使+轮由万物资本领投,老股东跟投。

截至2022年3月,「FOODBOWL 超级碗」在北京和成都分别开出了25家门店和5家门店,2022年开店目标为60家。

新闻来源:36氪

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五、星巴克推出新品“明日的拿铁”:焦糖慕斯燕麦拿铁

星巴克新品

图片来源:微博@星巴克中国

2022年4月12日,星巴克推出新品“明日的拿铁”:焦糖慕斯燕麦拿铁,受疫情影响,该新品目前已在除上海市、吉林省/江苏省部分城市外其他区域星巴克门店上市。

据宣传,该新品采用噢麦力(OATLY)燕麦奶搅打成奶沫,顶部铺上香烤澳洲进口巴旦木碎;选用的咖啡来自遵循星巴克C.A.F.E Practice(咖啡与种植者公平规范)的咖啡庄园;并推荐购买者选用自带杯、店用杯或直饮杯盖。

新闻来源:FoodTalks

原文链接:星巴克推出新品“明日的拿铁”:焦糖慕斯燕麦拿铁

六、气泡酒品牌「大于等于九」获亿元融资

大于等于九果味气泡酒

图片来源:大于等于九

FBIF获悉,近日,新锐气泡酒品牌「大于等于九」完成由专注中国消费领域的大钲资本领投的A轮融资,融资金额达亿元。

大于等于九(简称大九气泡酒)于2021年7月正式上线,产品以“低度轻卡”的理念,以欧洲进口葡萄酒、白兰地为调制基酒,主推高品质气泡酒产品,从“更好喝的口感、更健康的原料、更潮酷的个性”三个方面不断探索,已成功推出香印青提、0糖白桃、元气橙味、乳酸菌味四款气泡酒。

新闻来源:FBIF食品饮料创新

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七、澳优旗下澳优优+孕产妇奶粉斩获世界食品品质评鉴大会金奖

澳优旗下澳优优

图片来源:公众号@澳优

近日,世界知名的消费品品质评鉴机构“世界食品品质评鉴大会(Monde Selection)”2022年度最新评选结果公布,澳优旗下孕产妇配方奶粉澳优优+荣获“世界食品品质评鉴大会金奖”。

据了解,世界食品品质评鉴大会(Monde Selection)创办于1961年,是全球公认历史最悠久、最权威的国际质量研究所之一,被誉为“食品界的诺贝尔奖”。

新闻来源:澳优

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八、「GENBEN根本」上新天然脆小方系列零食:黑麻立方、莓颜立方

天然脆小方系列零食

图片来源:公众号@GENBEN根本

2022年4月11日,「GENBEN根本」上新天然脆小方系列零食:黑麻立方、莓颜立方,新品目前已在GENBEN天猫旗舰店、官方微店、官方小程序上架。

据「GENBEN根本」介绍,新品使用0糖低卡、工艺上采用无糖成型技术。其中,黑麻立方的食材包括豌豆苗提取物、红枣丁、藜麦、椰子油、南瓜子、核桃、黑芝麻;成分富含维生素E、不饱和脂肪、钙、蛋白质;在工艺上,采用古法结合新科技进行科学配比;口感酥香清甜。莓颜立方食材包含西班牙莓果、扁桃仁、藜麦、椰子油、燕麦片、椰蓉、腰果碎;成分包括膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪;口感酸甜香脆。

新闻来源:FoodTalks

原文链接:「GENBEN根本」上新天然脆小方系列零食:黑麻立方、莓颜立方

九、食品科技初创公司Haofood完成350万美元种子轮融资

Haofood鸡排

图片来源:Haofood官网

据美通社报道,2022年4月12日,全球创新使用花生蛋白生产植物基鸡肉的先驱企业Haofood宣布完成350万美元种子轮融资,本轮融资的共同投资人为Monde Nissin首席执行官Henry Soesanto、Rich Products Ventures和Big Idea Ventures。

Haofood是一家食品科技初创公司,致力于以更智能、更可持续的方式生产食品,满足蛋白质需求。

新闻来源:美通社

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