小麦配料生产商Loryma正通过推出新产品以拓展其功能性挤压食品品类，这些产品将适用于运动营养、零食和便利食品领域。

Loryma新品

图片来源：Loryma

新的挤压食品包括Lory Crisp谷物脆片、Lory IsoCrisp蛋白脆片和Lory Crumb面包屑。

Lory Crisp谷物脆片可作为早餐麦片、麦片、巧克力棒、糖果和烘焙食品的理想辅料，提供一种“松脆”的口感。而Lory IsoCrisp蛋白脆片由乳清和牛奶蛋白制成，适合注重健康的消费者群体，可应用在健身能量棒、格兰诺拉麦片（granola）或其他零食领域。

Lory Crumb面包屑可以在油炸时保护肉类、肉类替代品、奶酪或土豆制品等基质。添加这种产品后，食品烹饪后的颜色、营养价值和形状方面都会有显著不同。

Loryma董事总经理Henrik Hetzer表示：“挤压谷物和蛋白质产品目前非常受欢迎，因为它们结合了口感和营养价值。我们相信，我们拓展的产品品类将充分满足客户的需求。由于我们拥有自主的生产能力，我们可以在设计中实现对于产品的构想，因此在创意产品开发时几乎没有任何限制。