尽管重返星巴克只有一周左右的时间,但“星巴克之父”已迫不及待要为这盘生意定下新方向。今天,根据小食代看到的一份面向中国员工的沟通材料,星巴克的“灵魂人物”霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)对内宣布了系列调整。“我知道,今天只是我作为CEO回归的第二天,但时不我待,我们需要果断行动。”他在这份早前已经起草好的材料中写道。

霍华德正式重返星巴克担任临时首席执行官

图片来源:星巴克官网

今年4月4日,霍华德正式重返星巴克担任临时首席执行官,暂时接替因退休离任的凯文·约翰逊(Kevin Johnson)。小食代留意到,再次“出山”的他也立刻进入“大忙人”模式,几天内不仅辗转到访了美国多地门店,还和中国团队开了场会。那么,曾一手缔造出全球最大咖啡连锁的他都透露了哪些新安排?

一、系列调整

“我们下一个崭新的篇章已经开启。同时,为了我们可以齐心协力,蓄势向前,有一些组织架构调整要向大家宣布。”霍华德在上述内部信中称。他紧接着说,首先,即刻起王静瑛(Belinda Wong)将从coffee break中回归星巴克中国董事长一职。“回归后,她将总体负责中国业务,并直接向我汇报。”同时,他强调,蔡德粦(Leo Tsoi)将继续担任星巴克中国首席执行官,并向王静瑛汇报。

王静瑛长期掌舵星巴克中国业务。她自2011年起出任星巴克中国总裁,2016年升任星巴克中国CEO,2019年起出任新设立的星巴克中国董事长一职。在王静瑛担当“一把手”的10年里,星巴克中国门店数量增长超过10倍,中国也跃升为星巴克在全球发展速度最快且最大的海外市场。

星巴克图片来源:微博@星巴克中国

“Belinda和Leo都将是全球领导团队的成员。”霍华德最新表示,“当下正是我们在中国这一战略性市场中持续加速发展的时刻,我非常感谢Belinda和Leo能带领着我们的中国业务不断向前。”小食代去年8月介绍过,原先兼任星巴克中国董事长及首席执行官的王静瑛宣布,她将自2021年10月1日起卸任CEO一职,并继续担任公司董事长职务,其未来重点工作包括带领星巴克中国Siren Ventures创投基金,进一步推动星巴克的数字创新等方面。与此同时,原星巴克中国首席运营官蔡德粦将接任CEO职务。目前,中国已成为星巴克全球第二大市场。该公司在中国内地220多个城市开设了超过5500家门店,拥有近70000名员工。根据规划,星巴克在中国大陆市场的门店数量要在2022年财年末达到6000家。

星巴克门店

图片来源:微博@星巴克中国

回到最新变化。不仅是中国市场,星巴克组织架构调整也包括全球层面。霍华德在信中透露,星巴克任命Frank Britt为首席战略官,后者将加入全球领导团队。“Frank将直接向我汇报,负责总体战略规划,以更好地服务和激励我们的伙伴、顾客和我们所服务的社区。设立这一岗位也是对星巴克不断进化之路的长期投资”。资料显示,在这个月加入星巴克前,Frank Britt曾担任社会流动和就业支持平台Penn Foster的首席执行官。更早前,他还曾在贝恩资本风投、IBM、埃森哲等企业和机构工作。

霍华德还宣布,三位星巴克前员工Vivek Varma、Cliff Burrows和Adam Brotman也将以顾问身份回归,与他及执行领导团队合作,分别负责公司文化、卓越运营和数字创新。此外,Rachel Gonzalez(注:原星巴克执行副总裁兼总法律顾问)将以顾问身份继续工作到5月,随后会离开星巴克。同时,霍华德已邀请Zabrina Jenkins加入该公司执行领导团队,作为代理执行副总裁和总法律顾问,直接向其汇报。Zabrina将会全面负责法律和监管、全球安全、商业道德和合规事宜。

二、马不停蹄

除了这波人事调整,霍华德回归后还马不停蹄地走起了市场,近期风格也颇为高调。他在上述内部信中称,自己做好了去世界各地的门店和工厂与员工见面的准备,并希望可以尽快成行。小食代留意到,自其接过临时CEO一职后,星巴克全球官网已连发几篇文章记录他的忙碌日常。

霍华德发表内部演讲

图片来源:星巴克官网

例如在回归第一天,霍华德先是探访了位于派克广场1912号的星巴克全球首店,随后向1.5万多名员工发表内部演讲。后来,霍华德还在几天内辗转了美国华盛顿、芝加哥、凤凰城、长滩等多个城市和员工开会。星巴克官网同时显示,在连轴转期间,他还和中国团队开了场视频“家庭会议”,与来自不同城市的一线及办公室员工“云见面”(下图)。

霍华德和中国团队开了场视频“家庭会议”

图片来源:星巴克中国

从霍华德上任后的一周公开日程可以看出,收集员工真实反馈被视为头等大事。在解释这项安排时,星巴克于官网今日发布的文章中指,这些反馈有助于未来对人员和业务运营做出投资安排。小食代介绍过,霍华德上任后宣布立即暂停股票回购计划,拟将资金用于投资员工和门店,助力更长远增长。“这个决定,将使得我们可以把更多利润投入到伙伴(员工)和门店上,也是为所有利益相关方创造长期价值的唯一方法。”他曾说。在最新官网文章中,星巴克还称,霍华德本人对该公司近年来的不足之处“一直是直言不讳且透明”。未来几周,该公司高层仍计划会见数千名员工。

“我们面前还有很多工作要去做,需要我和你们一起去建立、重塑对星巴克的信任和信心,去做更多我们擅长的事情,去重新勾画伙伴和顾客体验。”这位年近70的咖啡界传奇人物在面向中国员工的内部信中表示,“我已经能量满满,整装待发。”

三、“重大变化”

小食代留意到,外电近期对霍华德再度“出山”也给予了高度关注。彭博社近日消息称,霍华德的初步举措暗示了门店布局、员工关系及营销将发生“重大变化”,并表明利润率将面临压力。今年2月,星巴克表示,员工培训费用及疫情相关的供应链等问题令成本激增。彭博预计,星巴克本财年营业利润率将从去年的16.8%收窄到16.3%。

霍华德探访门店

图片来源:星巴克官网

市场对这些举措高度关注。上述彭博文章引述分析师称,虽然系列策略可能会给利润率带来压力,但可以帮助星巴克重新聚焦于有机增长和股东回报。接下来,霍华德或许会尝试通过拓展食品和红酒销售来拉动夜间客流量,预计星巴克也即将迎来更多变化,如门店改造、新菜单和其他技术。“接下来两个季度,我们估计看不到他像个占位符一样,只会袖手旁观等待找到(CEO)固定接班人的情况。”彭博援引分析师称。

小食代介绍过,霍华德回归后将参与到CEO的遴选过程,并帮助下一任CEO的交接。目前,星巴克CEO的继任人选仍未敲定,结果预计在今年秋季前“出炉”。

路透社近日援引星巴克投资者称,通过暂停股票回购,霍华德表明其希望采取大胆举措,将公司现金流转移到投资增长和员工,同时试图应对美国员工的工会化运动。“你必须抓住机会进行投资,瞄准能在多个层面上直接带来最佳回报的领域,又能展示出公司当前的重点是什么”。英国金融时报近日也指出,在霍华德决定暂停股票回购之际,星巴克正面临美国市场工会化运动日益激烈、工资和商品成本上涨及国际业务的潜在增长调整,如暂停在俄业务和应对中国市场的疫情防控新变化。

小食代将继续留意星巴克在中国的业务进展。

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