唱响时代的“英雄味” 康师傅红烧牛肉面与平凡英雄描绘中国红

一抹“中国红”，让世界认识中国英雄

英雄是什么？古人云“聪明秀出者谓之英，胆力过人者谓之雄”。文韬治国人才、武略兴邦将士都是诠释英雄的词汇。英雄以不同的姿态，或日月之辉，或萤烛之光，照亮中华大地传递民族精神，让世界认识中华民族的强大和国家的富强。

有中国英雄出现的地方，必少不了“中国红”。这抹红色是赤子之心，是奔赴星辰大海的一往无前，是中华儿女共同的骄傲。如果信念有颜色，那便是“中国红”。

东京奥运会赛场，奥运健儿身披“中国红”战袍，让世界认识到中国的奥运精神；空间站天和核心舱外的五星红旗、祝融号悬挂的五星红旗，用“中国红”宣示中国人有能力、有实力探索宇宙……这一抹抹惊艳的“中国红”，让世界认识了中国英雄。

时势造英雄，民族因英雄而强大

每个人对英雄的解读或许有差别，但共通的是，英雄都是在自己的领域里发光发热，尽自己的能力，给别人带去向上的希望。中华民族正是因为有数不清的平凡英雄，在各行各业殚精竭虑，在危难之际奋勇向前，才有了民族五千年来生生不息、欣欣向荣的繁华盛世。

公益组织蓝天救援队自成立以来，每年救援案例超过1000起，全国登记在册的志愿者超过50000余名；张桂梅在2008年建成全国第一所全免费的女子高级中学，11年来，1645名贫困女孩从这里走进大学；2021年郑州“7.20特大洪水”时，手拉手渡过洪水的患难人、下水道口附近的守护人……平凡人以无声行动展现英雄之姿，民族因英雄而强大，无论个人还是集体，都在诠释着“英雄”二字真正的含义。没有人生而为英雄，他们坚守本心，日复一日坚持理想，努力拼搏，就是这个时代的英雄。

面对危难时，方显“英雄味”。康师傅红烧牛肉面亦是时代英雄中的一员，临危不惧冲上前线，第一时间以经典的红色形象为大家提供坚实的保障。在多次应对紧急状况后，康师傅总结出了一套全面的救援方法：一方面，通过数字化调配生产、运输，全力准备好方便面、饮用水等急用物资，协助当地保障民生；另一方面，积极组织捐赠，展现品牌担当。21年河南水灾，这抹“中国红”奔赴抢险救援现场，将超过120万份爱心物资陆续送至中103个受灾单位，还出动急难救助车，克服现场环境热开水不足的限制，让抗洪一线人员和受灾群众吃到一碗碗热气腾腾的面。正因此英雄之举，才让康师傅红烧牛肉面经典的“中国红”有了更丰富的内涵，它不再只是一个食品，而是成为一个文化符号，一种精神，一种新时代让人安心的味道。

英雄方知英雄味，康师傅红烧牛肉面致敬英雄

英雄是一个时代的坐标，是一个社会的价值引领。在新时代，英雄精神引领着更多人互相扶持，康师傅红烧牛肉面就其中之一，他以行业标杆水平自我要求，不断致力于提供安全、美味、营养、健康的产品，用日复一日的坚持和勇于探索的精神，生产安全、美味的食品，获得广大消费者的认可，这是康师傅红烧牛肉面为这个社会提供的“英雄味”。

食品安全是康师傅的立身之本也是不变的初心。康师傅先后投资达5亿元建立了国际水平的食品安全检测中心，开发“TGP检测应用与煎炸控制技术”，并将成果在行业内无偿进行分享，以期带动全行业以更高的技术标准防控食品安全风险。

为引发全民对食品安全的重视，康师傅开展「航天精神中华行暨康师傅食品安全科普展」等食安教育宣传活动，借助5G网络创新食安科普方式，不断强化社会各界食品安全知识素养，推动食安社会共治。截至2020年末，康师傅航空食安科普系列活动已经走过20余座城市，覆盖 100余所学校，影响人数过亿。

康师傅的“英雄味”也是他关注民生的“社会味”。康师傅助力乡村振兴，探索助农扶贫的新模式，在河北省康保县的康巴诺尔建立「环境友好蔬菜基地」。历时4年，成功打造「企业+基地+农户」的产业链模式，帮助当地农民打造全新生态农业，使中国逾4000万农民直接受益。

在2021年，康师傅红烧牛肉面携手品牌代言人张艺兴，共同为年轻人们的梦想加油。近期，张艺兴与康师傅红烧牛肉面共同打造的品牌定制主题曲《就要这个味》火热上线，以“点燃心中的温度，向前行义无反顾”“中华的传统，浓墨一笔红”等唱词描绘出年轻拼搏的浓墨重彩和开拓心态，携手前行，勾勒时代的梦，用热爱创造美好未来。大步朝前，“就要这个味”自信抒写了康师傅红烧牛肉面与当代年轻人的前行态度，“英雄味”尽显英雄本色，成为自己的英雄，也成为可以照亮他人生活中的一束光。