当前，全国各地疫情多点散发，各种特色农产品集中抢鲜上市，防控形势严峻复杂。农批市场作为人流量聚集的重点区域，是保障市民“菜篮子”“果盘子”的重要一环。为切实维护重要民生商品市场供应和价格秩序稳定，推进防疫工作做实做细，雨润农产品集团部署遍布全国的16家农批市场，在第一时间制定应急方案，全力做好抗疫保供工作，两手一起抓、两手都要硬，确保农产品有序流通，筑牢安全防线。

积极组织货源，确保冬季蔬菜供应稳定

今年10月以来，全国多地菜价高涨，市民普遍反映“菜比肉贵”，引发市场高度关注。特别是部分叶菜，比如菠菜、芹菜、西兰花等，与往年同期相比价格几乎翻了一倍。为平抑市场物价，进入11月以来，雨润濛阳市场全力组织货源，一方面是加大省内蔬菜保供基地的供货力度，同时推进与南方主产区的产销衔接，目前随着四川地产菜及南方冬季蔬菜的大量上市，菜价已有所回落。在市场里，全国各地的采购商忙着选品，工人不停地装车卸货，短驳车穿梭在商铺档口和配货区之间，一派繁忙的景象。

濛阳市场全力做好各产区的产销衔接工作，通过联建、共建、签约等方式，与省内外数十个蔬菜保供基地建立合作关系，大力开展基地直采直供直销业务，签订产地蔬菜订单超过30万吨，大白菜、莲花白、莴笋、黄瓜等大宗蔬菜源源不断地进入市场，每天的入场量超10000吨，为平抑菜价起到了重要作用。同时，鼓励商户对洋葱、土豆、冬瓜、胡萝卜等价格涨幅较小的耐储运品种进行充足备货，确保“菜篮子”产品供应的多样化。此外，充分发挥国家级彭州（雨润）蔬菜指数的风向标作用，及时发布价格监测预警信息，宏观指导农户科学生产及合理引导市场预期。

徐州雨润农副产品全球采购中心（下称“徐州雨润”）是淮海经济圈规模最大、全业态、综合性农批市场之一，辐射人口超过一个亿。今年10月份以来，每天凌晨2点至早上10点这一集中交易时段，整个市场内马达轰鸣、人流如织，来自苏皖鲁豫四省周边的采购商络绎不绝，将采购的蔬菜进行统一装箱，发往各个下游二、三级市场。近几个月蔬菜入场交易量同比增长近30%。为稳定菜价，徐州雨润发动市场商户从云南、山东、河南、河北等产地加大蔬菜直发进货量。同时，与集团内的市场形成菜品互通、优势互补，确保供应充足。

守护好“菜篮子”“果盘子”里的民生

“菜篮子”“果盘子”“米袋子”“肉案子”，一头连着城市居民，一头连着基地农民，要守护好两头的民生，中间流通环节是关键。进入11月份以来，强冷空气席卷我国北方大部分地区，面对暴雪低温冰冻等极端天气，雨润农产品要求位于西北、华北、东北地区的西安雨润、赤峰雨润、石家庄雨润、沈阳雨润、鞍山雨润及哈尔滨雨润南极等批发市场，在确保安全生产的同时，开辟绿色通道，动员商户加大耐储蔬菜、新鲜水果、米面粮油和肉禽蛋奶的上市量，确保供应不间断和价格稳定。

西安雨润农产品全球采购中心（下称“西安雨润”）承担着西北地区一级水果批发的重任，交易品种多、辐射范围广。西安雨润依据市场动态监测，每日调运各类进品水果、国产精品水果及地方特产水果不低于5000吨。同时，利用西北农产品流通联盟与西北五省市场建立沟通协调机制，发挥集采优势，确保供应不断档。推行商户明码标价和挂牌公示，联合市场监管部门加大巡查力度，防范和严厉打击利用疫情、气候等原因哄抬物价、囤积居奇的行为。

赤峰雨润农产品物流批发市场（下称“赤峰雨润”）是辐射蒙东和辽西地区的重要农产品流通集散中心。今年10月19日，赤峰市委书记万超岐视察赤峰雨润，实地调研市场防疫防控和经营管理等工作。为确保市场经营安全，赤峰雨润成立疫情防控专项小组，全面落实扫码、测温、消毒、查证等工作，同时做好每一批次的食品安全检测工作，守护市民“菜篮子”安全。土豆作为冬储菜大宗单品，内蒙古也是主产区之一。赤峰雨润动员土豆经营大户利用自有种植基地优势，加大产地存储库备货力度，储存规模超过万吨。

保供应就是保民生，稳物价就是稳民心。在疫情、天气、物流等多重不利因素的影响下，雨润农产品把保供稳价作为常态化疫情防控阶段的重中之重，构建起覆盖全国的农副产品应急保供体系。全面推行“市场储备一批、在途运输一批、源头定购一批”的采销策略，确保供应不断档。通过强化产销对接、加强采购储备、实时价格监测、检测食品安全、完善分拣配送、提升流通效率等举措，保供应、保安全、保质量、保服务，确保农副产品有序、高效流通，积极践行企业社会责任。

在全体雨润农批人的艰辛付出下，每天有数万吨各种各样安全优质的农产品，通过雨润市场源源不断地输送至全国，极大地丰富了市民的餐桌，保障了百姓的营养和健康。

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