日,从好想你健康食品股份有限公司(以下简称好想你公司)获悉,由该公司主导制定的《灰枣》(GB/T 40634-2021)国家标准获得批准发布,并且已经开始实施。《灰枣》国家标准对灰枣的术语和定义、质量要求等做出了统一规定,对产品等级、水分、总糖等做出了明确要求。

红枣作为我国首批公布食药同源产品,因具有养胃、健脾、益血、滋补、强身等功效拥有庞大的市场潜力。随着居民收入的增加、消费的升级,人们对红枣的食用价值和药用价值越发重视,尤其对高品质红枣的需求日益增长。但由于红枣原料(尤其是高端原料灰枣)相关国家标准的缺失,枣行业产品良莠不齐。有业内人士认为,随着《灰枣》(GB/T 40634-2021)国家标准获得批准发布,有利于满足消费端诉求以及枣行业高质量发展。

据了解,好想你公司作为中国红枣龙头企业,一直致力于推进产业优化升级,不断提升消费品标准和质量水,由该公司主导制定并在实施的国家标准除《灰枣》(GB/T 40634-2021)之外,还有《免洗红枣》(GB/T26150-2019)以及《骏枣》(GB/T 40492-2021)。

好想你公司表示,灰枣、骏枣和免洗红枣三项红枣国家标准的实施,为生产企业质量评定和消费者对产品质量评价提供了指导、一致的验收依据,有助于规范市场秩序,引导红枣产业健康发展,提升红枣种植品质,强化质量安全意识,确保国民吃上安全健康营养的红枣。同时,三项红枣相关国家标准的发布实施,将对保护枣农、企业和消费者利益起到积极作用,有助于推进产业援疆、乡村振兴。

(庄杏蕾)

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