鲜湿米粉历来是广西人民群众的主食，它的食品安全水平事关人民群众身体健康和生命安全。为进一步保障全市人民食用米粉安全，规范鲜湿米粉行业生产加工秩序，严厉打击鲜湿米粉生产领域的违法违规行为，确保鲜湿米粉行业质量安全，提高全市鲜湿米粉行业整体质量水平，来宾市市场监督管理局结合实际，统一部署，精心安排，于近期在全市开展鲜湿米粉“零点行动”专项检查。

5月6日晚10时，由谢丽珍副局长、黄龙云支队长带队，稽查支队、食品生产科、兴宾区局组织精干力量，统一出击，不打招呼、不提前通知，直插城区两家鲜湿米粉生产企业开展检查。在企业生产场所，执法人员重点检查企业许可条件保持情况、企业生产工艺是否完善、生产过程控制是否严格、生产记录是否完整以及食品添加剂是否超范围超限量使用、是否非法添加非食用物质等问题。此次专项执法行动，全市6个县(市、区)统一行动，共出动执法人员142人次，检查鲜湿米粉生产企业29家，小作坊17家，监督抽检产品18批次。

下一步，市局将继续加强对鲜湿米粉的监督检查，严厉查处食品安全违法违规行为，让人民群众吃上放心的米粉，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。