4月18日，瑞幸咖啡发布道歉信称，由于饿了么后台价格配置问题，导致瑞幸椰云套餐价格短时内出现错误，门店受到大量异常订单挤压。为正常运营，现已紧急取消了饿了么平台异常订单，饿了么门店暂时闭店，公司将考虑做用户补偿并另行通知。
瑞幸咖啡道歉声明
图片来源：微博@luckincoffee瑞幸咖啡
据悉，2022年4月11日，瑞幸咖啡官方发布与椰树联名的首款单品“椰云拿铁”（椰云拿铁新品资讯）。品牌同时宣称，该单品2022年销售目标为一亿杯。FoodTalks公司库显示，瑞幸咖啡（中国）有限公司，成立于2017年，由前神州优车集团首席运营官钱治亚创立。2018年7月11日，瑞幸咖啡宣布完成A轮2亿美元融资；2019年5月17日，瑞幸咖啡在美国纳斯达克交易所上市。截至2019年12月31日，瑞幸咖啡共开设4,507家直营门店。
