2022花椒餐博大会——中国文商旅产业发展论坛成功举办！

文化是高度、商业是厚度、旅游是广度。文商旅项目强大的引流能力不仅能为城市带来新面貌,让老城区焕发新魅力,也能激发出城市蕴藏已久的蓬勃商机。

7月30日下午,由和平区委、区政府主办,花椒餐博大会、沈阳和平文化旅游发展有限公司、辽菜产业协会、辽宁省烹饪协会联合主办的中国文商旅产业发展论坛在2022花椒餐博大会上演了一场重磅对话,来自国内文商旅领域的行家里手以会集思,为和平区以老北市为代表的文商旅项目发展提供新思路、冲击新高度。

重磅发布

老北市将建成沉浸式文商旅综合体

历经近四百年历史,老北市先后获得国家4A级旅游景区、国家级夜间文化和旅游消费集聚区、省级旅游休闲街区、市级非物质文化遗产项目等诸多殊荣,为沈阳市“十四五”规划和2035年远景目标纲要的重点文化旅游建设项目。当天论坛上,沈阳和平文化旅游产业发展有限公司董事长兼总经理陈敬来介绍,为充分挖掘老北市地区的历史文化资源,以文商、文旅、文创、文科、文娱为目标,打造既有历史文化内涵,又有现代时尚文化质感的沉浸式文商旅综合体,老北市实施六大发展路径:一是深挖文化积淀,将文化艺术、光影设计和互动演绎等内容融入老北市景区夜经济,打造极具体验感的全季节夜游型景区。二是结合沈阳历史及文化,拟以5D全息场景剧本杀及历史典故,让游客借由“视、听、嗅、味、触”全面欣赏演艺活动并参与其中,为沈阳增添一处文商旅沉浸式体验场所。三是承载东三省的特色餐饮和非遗手作,引入中华名小吃、中国老字号以及米其林餐厅、黑珍珠餐厅等国际大品牌项目,打造沈阳最具影响力的全新生活美学复合空间。四是依托皇寺庙会、锡伯族西迁节等传统民俗节点,集中展现南北方多民族特性,同时行成可复制的老北市沉浸式传统节庆活动模块,实现国内外的城市间“沉浸式传统节庆文化”交流、互动。五是实施首店项目带动战略,以中国首店或全省首进首入的企业为主体,加大政策扶持力度,充分调动社会各方面的力量,加快建设“首店经济示范区”。六是扩大文化消费,创新文化产品和服务,提高文化消费意识,培育新的消费热点,开发与文化结合的教育培训、健身、旅游、休闲等服务性消费,带动相关产业发展。

集思广益

要拥有城市共情能力要讲述城市故事

《沈阳市推进沉浸式文化产业发展行动方案(2021-2023年)》将建设老北市沉浸式文化产业集群纳入文化产业发展思路之中,如何把老北市打造成沈阳市的“沉浸式城市文商旅会客厅”?

论坛上,中国烹饪协会特邀副会长、中国国际食学研究所所长王喜庆认为,餐饮产业具有强大的集客力,餐饮文化在全域旅游中有强力的辐射作用,考虑到食街对城市经营的贡献,和平区可以充分利用老北市打造“中国辽菜之都”的概念,以老北市一年500万人次的流量,构建沉浸式餐饮创新实践。

有超过十年文化旅游行业投资经验的左驭文商旅产业投资集团创始人胡伟东,深刻剖析了其运营的国内首个京味场景沉浸式体验空间——和平菓局的成功之道。他认为,沉浸式城市会客厅,要在还原城市记忆和城市文化的基础上进行艺术再创造,是拥有城市共情的深度沉浸式场景。在此基础上,要有以城市故事为世界观的大型沉浸式演出,同步挖掘市井文化和非遗文化进行活化和焕新表达。

北京奇幻森林魔术文化产业集团有限公司董事长梁明则以其在营口、苏州等地推出的文旅新场景魔术产品为例,详细阐述了沉浸式文商旅融合项目的新趋势和新内容。

纷至沓来

商业重构进展顺利与开心麻花洽谈合作

据悉,目前老北市商业重构进展顺利。老北市AAAA景区(真有贺) 商业重构项目负责人张远义介绍,老北市分为三个区域。其中北区为老北市首店经济示范区,珍蜜堂、左右客、瓦库、béni、霸霸虎等多个品牌的国内、省、市首店纷至沓来,国内首家汉字主题书房也已在北区开业。南区为“真有贺”沈阳城市会客厅,活化老字号和非遗项目,建设成为沉浸式文商旅商业综合体。中区为沈阳夜SOHO皇寺广场演艺区,为市民带来沉浸式演艺和游园体验。