2020年,新消费大潮涌动,层出不穷的新兴概念和多元化的玩法,给消费品行业带来巨大的增长动力,使其经历了鲜花着锦、烈火烹油的盛况。但当红利洼地逐渐被填平,新消费品牌下半场也迎来了资本的“冷静期”,需要考虑更系统的打法。
2022年6月10日-11日,2022年亚布力中国企业家论坛年会在黑龙江亚布力隆重举行。论坛上,亚布力企业家论坛理事、均瑶集团总裁、均瑶健康微生态科技董事长王均豪,与各位行业“大咖”,一起探讨了“新消费品牌,如何打造又如何活得久?”这一主题。他表示,新消费肯定是未来的趋势,只要符合人货场的创新,就能满足消费者的隐性需求。
以消费需求为核心聚焦优质品类,打造创新产品
近年来,随着国民经济的发展,大众消费水平不断提升,人们对于健康生活的需求日益增长。在大环境的驱动下,能够给身体带来益处的乳酸菌饮料便被视为健康食品,并成为消费市场追捧的热点。而相较于低温乳酸菌,常温乳酸菌在营养价值、运输成本、口感多元化等众多方面的优势更显著。
基于此,均瑶健康明确提出以“科技赋能,做家人想吃的”为使命,通过公司所拥有的专利益生菌来对“味动力”传统常温乳酸菌饮品进行技术升级与产品迭代换新,以充分满足消费者针对口味与健康的日益增长的双重需求。2020年,均瑶健康A股成功上市,奠定了味动力“常温乳酸菌(后生元)第一股”的地位。
伴随着2022年后生元元年的到来,今年4月举行的“中国后生元产业大会启动会暨乳酸菌素养菌特性研讨会”上,东北农业大学乳品科学教育部重点实验室主任霍贵成表示我国对微生态的认知和应用领先于全球,后生元作为前沿肠道微生态制剂研究,早已风靡全国。
以内生力量锤炼出过硬的产品力,构建竞争壁垒
新消费品牌的爆发力有目共睹,但当下,这些品牌更需要的,是可持续增长力。部分新消费品牌缺乏供应链核心环节,只是将自己的产品建立在完善的市场供应链基建上,这意味着它们并没有竞争壁垒,竞品雷同甚至成为行业通病。
在持续巩固味动力“常温乳酸菌(后生元)第一股”地位的基础上,除了以益生菌为核心突破大力发展科技专利菌群系列产品家族,向“益生菌国际领导品牌”迈进,均瑶健康还于近日推出了味动力青幽爽益生菌后生元饮品,添加国家发明专利菌株CCFM1118,一株能够预防和/或治疗幽门螺杆菌感染的卷曲乳杆菌(专利号:ZL 2020 1 0479611.4)。并且,其还将推出一系列带有自主知识产权的后生元菌株产品,形成科技专利菌群系列产品,致力于让消费者吃得更健康,同时也有利于筑牢自身的续航能力、强化核心竞争力。
在论坛的讨论环节中,主持人表示新消费上市公司表现不够出色。对此,王均豪表示“科技创新产学研用一体化,要耐得住寂寞。比如,一个新材料要进行十年的实验才能投入使用,它的转化时间是十分漫长的。有一些新消费上市公司刚上市就破发,这就要求资本市场需要具备洞察一家企业是否能够持续发展的能力,因为创新必然导致利润下滑,在满足顾客、员工、社会、股东的同时,希望社会能够容忍更多的创新的时间,也希望更多的投资者跟随企业共同发展。”
不难发现,新消费品牌只有立足于消费者、锤炼产品品质、依托创新技术,回归到高效对接市场供需的本质中来,才能创造更大的价值。均瑶健康有关新消费的商业故事已经翻开了新的篇章,未来品牌又会有哪些新的变化,我们拭目以待。(原文引自:均瑶健康官方公众号)