为加强校园食品安全监管,防范学生集体用餐食品安全风险,筑牢校园食品安全防线,确保师生生命安全和身体健康,近日,驻马店市上蔡县市场监督管理局迅速行动,在全县开展春季校园食品安全专项检查,保障广大师生“舌尖上的安全”。
此次专项行动聚焦校园食品安全,排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。重点对学校校长落实食品安全第一责任人责任、学校食堂留样、索证索票、餐具清洗消毒、食品加工制作管理、添加剂使用管理、环境卫生等情况进行检查。排查校园周边“三无食品”和假冒伪劣食品等风险隐患。
下一步,上蔡县市场监督管理局将继续加大对学校食品安全的监督检查力度。同时,要求各学校要积极开展自查自纠,强化食品安全管理和疫情防控,做到不留死角,不留盲区,坚决杜绝不安全食品进入食堂,推动学校食堂食品安全各项工作落实到位,共同为广大师生健康成长保驾护航。