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为消除和防范食用植物油生产环节安全隐患，进一步提高食用植物油生产企业食品安全主体责任意识，4月21日，合肥市市场监管局召开全市食用植物油生产企业集中约谈会。市局二级调研员曹昌银出席并讲话，全市食用植物油生产企业法定代表人（企业负责人）、食品安全管理员，市局食品生产安全监管处，县（市）区、开发区局分管领导、食品科（局）长参加会议。

会议传达了省市场监管局有关文件、会议要求，部署了全市落实举措，讲解了食用植物油监管工作重点、法律依据和违法后果。

曹昌银分析了近年来食用植物油生产环节食品安全形势，强调了食用植物油生产风险隐患，要求全市食用植物油生产企业秉承诚实守信原则生产经营，守住食品安全底线，不越红线，对标高线，做大做强，创优品牌，促进食用植物油产业高质量发展。

会议还组织参会食用植物油生产企业负责人集体签订食品安全承诺书，自觉落实食品安全主体责任。