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为进一步规范肉类市场秩序,提高肉品质量,切实维护消费者合法权益。近日,敖汉旗市场监管局组织开展肉类市场专项整治行动,进一步加强肉类食品市场监管。

敖汉旗市场监管局专门组织成立领导小组,由党组书记、局长负总责、亲自抓,分管局长具体抓,按照“五个到位”(思想认识到位、组织领导到位、工作措施到位、监督检查到位、责任落实到位)的要求,建立局所联动的监管机制,确保肉类市场监管和整治工作切实抓实抓好,推动食品安全“两个责任”落实到位。

本次专项整治行动以农产品集中交易市场、冷库、冷冻肉、冷鲜肉经营者、入网销售冷鲜肉食品经营者为重点对象,着力治理规范索证索票、进货查验制度落实,严厉打击经营、使用病死毒死、未经检验检验的畜禽肉,经营使用注水肉、注胶肉、腐败变质肉及兽药残留超标肉、超储肉等违法行为。

截至目前,已排查肉类市场经营主体90余户,农产品交易市场4处。下一步,敖汉旗市场监管局将持续推进肉类市场专项整治,积极引导市场开办者、肉类经营者诚信守法经营,监督肉类经营者落实食品安全主体责任,提升全旗肉类及制品经营单位的管理水平,保障全旗人民群众吃上“放心肉”。

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