近年来，随着国人健康意识的提升，越来越多的消费者倾向于选择天然、健康、无糖、无添加饮料产品，以瓶装水为代表的健康饮品增速显著提升，成为了中国饮料行业增长最快的细分品类之一。
【资料图】
欧睿国际数据显示，2020年中国瓶装水市场规模突破2000亿大关，预计2021-2025年复合增速将为5%，未来5年行业规模将再增1000亿元。[1]
巨大的市场规模，让瓶装水成为了备受关注的黄金赛道，吸引了越来越多的企业加码布局。近日，正大集团旗下高品质天然矿泉水品牌“所以润”焕新升级，并将在第三届中国国际消费品博览会期间重磅亮相。
正大集团所以润通过一瓶高品质天然矿泉水，不仅给广大消费者带来了更好地健康饮水选择，同时也给中国瓶装水行业带来了新的活力，获得了行业内外广泛关注。
正大集团所以润
图片来源：正大食品官网
一、瓶装水市场格局生变，天然矿泉水成为主流消费趋势
随着市场的发展，消费者对于瓶装水品类的需求标准也在不断提升，从基础补水需求发展到追求健康品质。
目前国内市场上的瓶装水品牌数不胜数，但统分下来无非这四类：天然矿泉水、天然水、纯净水和其它包装饮用水。
这些比比皆是的瓶装水产品，让消费者难以选择。事实上，纯净水和其他包装饮用水（原名矿物质水）是通过反渗透、离子交换、蒸馏等工艺制备出来的、去除了绝大多数杂质的水，大多数纯净水里头的矿物质与微量元素也不可避免地被人工去除掉了。
天然水是以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等，且未经过公共供水系统的自然来源的水，但其矿物质含量在最新国家标准下难以达到矿泉水的要求。
正大集团所以润
图片来源：正大食品官网
相比以上两种瓶装水品类，天然矿泉水的水源是从地下深处自然涌出的或钻井采集的水，天然矿物质和微量元素符合国家要求，是国家珍贵的水气矿产资源，且储量稀少，被纳入矿产资源管理范畴，受到政府严格的控制和管理及保护。因此经营门槛更高，市场上天然矿泉水同类产品零售价普遍较高。
依托水源水种的优势，以及消费者对优质生活需求的红利，天然矿泉水逐渐成为瓶装水行业的主流发展趋势。
中研普华研究院发布的《2022-2027年中国矿泉水行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示，2020年中国矿泉水市场规模约690亿元，未来仍将以10%左右增速继续增长。[2]
中国天然矿泉水市场规模持续增长，但是从人均消费上，中国人均矿泉水消费量依然是世界最低的国家之一，按目前矿泉水产量，人均年消费矿泉水仅有10L，相当于意大利消费水平的6%，消费市场潜力巨大。[3]
正大集团所以润
图片来源：正大食品官网
巨大的市场潜力，也吸引了各大行业巨头的关注。从2015年至今，国内矿泉水品牌不断涌现，矿泉水正以超高增速冲击纯净水和天然水的市场。
除了深耕天然矿泉水的百岁山，瓶装水老大农夫山泉也加码发力，推出天然矿泉水品牌长白雪，还有昆仑山、恒大冰泉等品牌虎视眈眈。
其中更不乏众多名企纷纷跨界而来，例如药企仁和药业便建设了明月仁和矿泉水厂项目，元气森林推出有矿，乳品巨头伊利集团也推出了天然矿泉水伊刻活泉。
此外，诸如法国依云，法国PERRIER巴黎水、意大利圣培露等，都是优质矿泉水的国际代表，早已来中国市场攻城略地。
进入2023年，天然矿泉水赛道愈发火爆，娃哈哈、康师傅、今麦郎等传统瓶装水巨头纷纷宣布加码天然矿泉水。正大集团对旗下天然矿泉水品牌“所以润”焕新升级，同样彰显了正大集团对天然矿泉水赛道寄予厚望。
二、强大的产品力，是天然矿泉水品牌成功的基石
随着市场上天然矿泉水产品不断涌现，品牌竞争围绕水源地、瓶身包装、营销策略等几个焦点展开。正大集团所以润进军高端矿泉水赛道，将会如何构建产品力，备受市场关注。
对于矿泉水而言，水源地的重要性毋庸置疑。英敏特在一份消费者调查报告中指出，71%消费者认为“取自优质水源地”最能体现包括矿泉水在内的瓶装水的品质形象。而市场上，各大品牌也在强调各自水源地的优势。
正大集团推出的产品在消费者群体中具有良好的口碑，一向以“品质”著称。所以润天然矿泉水秉承了正大集团一贯选品理念，首处水源地选在世界级三大黄金水源地之一的长白山。
该处水源地是地下岩层1600米自涌而出的天然冷矿泉，富含偏硅酸、钾、钙、镁等天然矿物质、微量元素，多项指标高于国家认定标准，符合优质天然矿泉水的选品要求。接下来，正大集团所以润还将继续探寻优质水源地，持续给消费者带来口感更润、更软、更好喝的天然矿泉水。
长白山
图片来源：吉林省长白山保护开发区管理委员会官网
公开信息显示，正大集团所以润天然矿泉水的pH值为7.1-7.6，呈天然弱碱性，口感绵软清冽、顺滑甘甜，同时天然低钠，满足母婴人群用水需求，适合人体长期饮用。
不同于市面上部分天然矿泉水口感发“涩”、发硬，正大集团所以润口感更润、更软、更好喝，属于天然软矿泉，给消费者带来了口感更好、体验更好的全新选择。
除了产品品质，产品颜值也是天然矿泉水的核心竞争力之一。尼尔森的调研数据显示，47%的消费者认为高端的产品要拥有超群的设计。国内外高端矿泉水产品大多有独特的瓶身设计。
正大集团所以润的包装视觉由业界知名包装设计师操刀，瓶身颜值极高。其瓶身下部创造性地设计了一圈波光粼粼的水波纹，给人一种可以触摸水润感，中间部分有收缩腰线，方便手握同时增加美感，瓶身下半部分是由钻石切割面呈现出波光粼粼的水的质感，瓶体底部有向上凸起的气泡。新瓶型整体上给人一种赏心悦目的水润感，让包装整体更显高级质感。
正大集团所以润
图片来源：正大食品官网
纵观国外较为知名的高端水品牌，其“高端”不仅体现在品质和包装上，更多的是其代表的独特文化和情感价值的认同。中国的高端水品牌要走出自己的道路，更要构建独特的品牌文化，表达鲜明的品牌主张。
正大集团所以润作为口感更润、更软、更好喝的高端天然矿泉水，提出好水的标准就是要有润的口感，强调“好水就要润”，以“口感更润”为价值锚点，在消费者心智中建立差异化品牌认知。
三、正大集团所以润，即将重磅亮相
公开信息显示，正大集团成立于1921年，是泰籍华人谢易初先生创办的知名跨国企业，是改革开放后第一家进入中国大陆的外资企业。
经过40多年的发展，正大集团在中国已设立企业600多家，员工近10万人，2022年总营业额预计1800亿元人民币，是中国外商投资规模最大、投资领域最多的跨国企业集团之一。
正大集团logo
图片来源：正大集团官网
正大集团在中国的投资业务涵盖了农牧食品、零售、制药、地产、工业、金融和传媒等领域，其中，农牧食品是正大集团在中国最主要的投资项目。
秉持“做世界的厨房，人类能源的供应者”的企业愿景，正大集团以百年的行业实践经验，全力打造从种子、种植、饲料、养殖、屠宰和食品加工、物流配送、商业零售，以及餐饮等的全产业链生产经营体系。所以润天然矿泉水属于正大集团在饮品领域的全新布局。
正大集团
图片来源：正大集团官网
对于选择天然矿泉水行业的原因，正大集团相关负责人表示：“所以润天然矿泉水是正大集团在饮品市场领域的新布局。随着饮品市场领域布局的深入，新的饮品业务板块也有望成为正大集团未来新的增长引擎。”
凭借着高品质的定位和卓越的品质，所以润一经推出，就受到了广大消费群体的追捧，成为追求生活品质阶层的饮用水消费的新选择。所以润与目前市面上矿泉水主流价格带一样，550ml规格定价为3元。
在产品规格上，为了满足不同消费场景，除了常规的350ml，550ml，可以满足日常饮用、品茶、泡咖啡、商务洽谈、高端会议等不同场景的使用需求。
所以润还推出了2L，5L的大包装，可以方便家庭用户享受高品质天然矿泉水，不仅可以日常饮用，还可以用来煲汤，从而更好的释放食材美味与营养。
正大集团所以润
图片来源：正大食品官网
与此同时，作为高品质瓶装水的新秀，正大集团所以润自诞生以来就重磅发力，其焕新后的新形象将于4月11日——4月15日在海南第三届中国国际消费品博览会正大展馆首秀亮相。大手笔的首秀，彰显了正大集团所以润进军矿泉水市场、推动矿泉水品类市场扩容的战略雄心。
四、结语
著名经济学家任泽平表示，饮水升级是中国经济消费升级的一个重要表现。随着健康中国的战略驱动，以及国民富裕程度的快速提升，消费者呼唤更多高附加、高品质瓶装水产品诞生。在此背景之下，我国瓶装水行业结构性调整势在必行，天然矿泉水由于自然健康的属性是消费升级的必然方向，也是未来瓶装水消费的主流水种。
作为高品质瓶装水市场上的新宠，正大集团所以润基于精准的产品定位、独特的产品优势、庞大的消费群体基础与国民品牌的号召力，有望在中国瓶装水市场中强势突围，给行业带来新的活力，给消费者带来新的选择。
参考文章：
[1] 重磅 | 欲撬动2000亿瓶装水市场，伊利火山低温活泉强势亮相秋糖；
[2] 高端矿泉水的“黑暗森林”；
[3] 矿泉水市场卷起来，一场价值千亿的水仗怎么打？
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