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今年以来，淮安市市场监管局强化四项措施，加强多批次抽检不合格食品生产企业监管，切实防范食品生产企业“带病”运营。
强化核查处置。按照属地管理原则，督促指导县区市场监管部门按照“不合格产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位”核查处置“五个到位”要求，对不合格食品形成“闭环”管理。
强化主体责任。通过开展责任约谈，督促相关食品生产企业强化食品安全意识，严格原料采购、进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输等环节管理，主动查清不合格原因，加强整改落实，并督查核实整改落实情况，严防食品安全隐患反复发生。
强化技术帮扶。组织对多批次抽检不合格食品生产企业开展“飞行检查”，邀请第三方专家组会诊排查，帮助企业查找生产过程中存在的风险隐患，及时向企业和县区市场监管部门反馈检查情况，提出整改建议和意见，指导帮扶食品生产企业加强全链条食品安全质量管控。
强化监管执法。将多批次抽检不合格食品生产企业列为重点监管对象，按照“一户一档”建立风险清单、措施清单和责任清单，调高企业风险等级，增加监督检查频次，加大监督检查力度，确保问题整改到位。
