为全面深入排查食品安全风险隐患，解决突出问题，强化落实整改，维护食品安全大局稳定，鄱阳县市场监管局持续深入开展全县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。行动开展以来，全县市场监管部门重拳守底线，慧眼查隐患，铁腕保安全，已取得阶段性成果。

一是聚焦群众关心的食品安全问题，以严而又严、紧而又紧的态度推进专项行动，加快在疫情防控和食品安全之间找到平衡，因时而谋，应势而动，守住疫情防控成果，扩大食品安全向好势头，确保疫情防控和食品安全“两手抓、两不误、两促进”。

二是聚焦全面抓好“赣溯源”录入，严格查验“赣溯源”追溯平台信息，将进口冷链食品信息登记录入平台，做到“应录尽录”，冷链食品管理做到“来可查、去可追”。

三是聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，聚焦连锁餐饮企业、配送中心、各门店，聚焦网络订餐、生鲜配送等领域食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店，聚焦校园食品、学校食堂、供餐单位、校园周边食品经营者，突出重点产品、重点场所和重点领域，深入排查食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患，严控重大风险，严打违法违规行为，不断提升人民群众获得感、幸福感、安全感，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

此外，鄱阳县局还将宣传工作贯穿专项行动全过程，及时发布风险排查整治成效、执法办案典型案列、食品安全科普知识和消费提示等，推动构建部门监管、企业自治、行业自律、社会监督的食品安全社会共建共治共享格局。