人生三大难题:早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。而当了父母之后,这个难题就变成了:孩子早上吃什么?给娃中午做啥吃的?晚上孩子想吃啥?是的,人类的本质就是复读机。家长们,与其纠结,不如用胡姬花花生油给孩子学做一道好吃又营养的南瓜蒸干贝丸子,传承百年的胡姬花花生油滴滴纯香,让父母用得放心,孩子吃得开心!
在做之前要先把材料准备好:贝贝南瓜一个、干贝丸子若干、蒜头若干、淀粉水、酱油、耗油和胡姬花花生油一瓶。要把贝贝南瓜清洗干净后,切成小块备用;然后把蒜头剁成蒜末,再把一勺生粉放入清水,搅拌均匀备用。
一切准备就绪,可以开始大展身手了。将切成小块的南瓜整齐摆放在盘中,把干贝丸子放在南瓜上面,然后在锅中放入适量的水,上锅蒸上20分钟;接着热好锅之后,把胡姬花花生油倒入,再把刚刚剁好的蒜末进行爆香,然后加入酱油和耗油进行调味,淀粉水倒入之前再搅拌一下,要记得边煮边搅拌,让酱汁更加入味,最后开至中火让酱汁沸腾一下,直接淋在南瓜干贝丸子上,简单又营养的南瓜蒸干贝丸子就做好啦,家里的神兽肯定要馋哭~
在做这道菜使用的胡姬花花生油更是起到很重要的作用,精选山东红衣胖花生,采用传统慢火烘炒,传承古法小榨技术,拒绝过度加工,每一滴都是精华,香气浓郁,是做菜的至佳选择!
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