今年我市鸡蛋价格一跌再跌,如今更是跌进“2”字头。根据大庆市农业农村局畜牧科监测的最新数据显示,进入7月份,我市鸡蛋价格依然保持下降状态。而从整个上半年来看,鸡蛋价格呈现出持续下跌的态势:从年初的4.5元/斤,到现在的2.6元/斤,价格降幅达4成。

鸡蛋价格不“蛋定”

“今天的鸡蛋进货价又降了,2.6元一斤了。”7月8日一大早,高亮就推开了欢乐居小区森竹超市的大门,把两箱鸡蛋搬上货架。高亮从事鸡蛋批发生意已经有12年了,对于每年节后鸡蛋价格季节性下跌,他已经习惯了,但是今年这么一直降,着实让他很费解。

据大庆市农业农村局畜牧科监测的数据显示,1月份鸡蛋价格处于高位,最贵时4.5元/斤,年后价格开始持续下行,进入7月,价格跌破3元,7月1日,为2.8元/斤,7月8日,为2.6元/斤。

8日,记者走访了市区多家超市及农贸市场后发现,鸡蛋销售价格虽各有不同,但每斤基本都在3元以下。尹军生鲜超市黄金海岸店鸡蛋销售价格是2.48元/斤。大润发超市鸡蛋会员价格是2.59元/斤,非会员价格是3.15元/斤。毅腾商都永辉超市鸡蛋价格是2.29元/斤。

养殖户赔本赚吆喝

前些年,鸡蛋曾变身过“火箭蛋”,价格一路蹿升,最高的时候甚至达到六元一斤。如今,鸡蛋价格下跌,让养殖户“愁白了头”。

记者走访了市区周边几家养殖户,他们告诉记者,鸡蛋价格再这么跌下去,就得杀鸡减少损失了。

大庆市农业农村局畜牧科相关工作人员告诉记者,蛋鸡饲养成本为2.7-2.8元/斤,折合市场价成本为3.0-3.1元/斤,按照上半年平均鸡蛋价格3.04元/斤计算,每销售一公斤鸡蛋,养殖户大约赔0.12元。

张磊是个养鸡大户,存栏鸡2万多只,每天产蛋1000多斤。“现在看着这些鸡,我头都大了。卖出去,赔钱;不卖,更赔钱。”张磊告诉记者,上半年卖一斤鸡蛋,赔6分钱,现在赔得更多了。今年年后,玉米、豆粕都涨价了,现在都在赔本卖。”张磊说。养殖户李玉告诉记者,今年受疫情影响,鸡蛋销售低迷,他不得不想办法拓宽渠道,将鸡蛋转向线上销售,可即使这样,销量依然不理想。

鸡蛋价格何时能触底反弹

每年这个时候,鸡蛋价格都会出现季节性下降,为什么今年降得这么厉害呢?

八一农大经管学院教授、战略管理专家韩光鹤告诉记者,鸡蛋价格不“蛋定”,原因有四个:一、春节后鸡蛋市场进入传统消费淡季,新冠肺炎疫情加剧了鸡蛋价格下降;二、鸡蛋产能处于高位,市场供大于求;三、受新冠肺炎疫情影响,第一季度鸡蛋集中性餐饮需求以及团体性消费需求下降幅度大;四、随着疫情逐渐得到控制,2月下旬全国鸡蛋集中上市,积压严重。

至于未来蛋价的走势,韩光鹤表示,要看蛋鸡养殖去产能的效果,以及下半年消费恢复情况。最近天气炎热,蛋鸡陆续进入歇伏期,产能会略有下降,市场鸡蛋供大于求的局面将有所改善。在消费方面,各地刺激消费政策的实施将有效提振鸡蛋消费,预计鸡蛋价格在秋后将出现回升。

推荐内容