近期，受连续高温降雨等恶劣天气影响，山东省淄博市博山区鸡蛋价格连续上涨，目前已突破至5元。

7月27日价格监测，集贸鸡蛋价格为5.0元/500克，与上周同期价格4.6元/500克、涨幅8.7%，与上月同期价格4.3元/500克、涨幅16.3%;超市鸡蛋价格为4.95元/500克、与上周同期价格4.89元/500克、涨幅1.2%，与上月同期价格4.59元/500克、涨幅7.8%。

据分析，目前鸡蛋价格上涨主要原因：

一、受近期高温多雨不良天气影响，蛋鸡产蛋率下降，短期鸡蛋供应略显紧张，且汛期多雨天气，对鸡蛋的存储、运输也带来了困难;

二、产蛋鸡到了每年常规“歇伏期”，在产蛋率出现普遍下滑状况下，贸易商也趁机积极采购，从中不断抬价促销;

三、部分冷库低价进货、囤货倾向明显，后期看涨氛围浓厚，随着目前蛋价上涨，也有收紧趋势实时抬价销售的愿望;

四、受台风“烟花”影响，大部分地区汛情严重，恶劣天气使得蔬菜价格上涨，也间接带动了鸡蛋市场的需求量，再加上蛋鸡养殖成本逐年升高，鸡蛋价格波动存在上涨的内在要求。

在高温多雨等复杂天气下，鸡蛋市场需求也逐渐增加。预计，近期鸡蛋价格仍有上涨的空间。