距离一年一度的中秋佳节还有两个月，但月饼的香味已悄然散开，素来以产品品质优良及食品安全为先的香港美心月饼再次吸引了众多消费者的关注。要制作出一块出色的月饼，究竟要放多少心思才做到呢？香港美心月饼再次给出了答案。

答案是“心”跟“思”的结合。由原材料的用心到全自动化流程的构思以至世界级卫生设备，香港美心月饼旨在把更好的月饼带给每一个人。

月饼是传统的结晶，香港美心月饼在原材料的选购上均确保了品质上乘，如特选的初榨花生油，带出月饼的“香”；珍品级的莲子，带来连连不绝的芳香甜“味”；原只剥开的鲜咸蛋金黄圆润，犹如最美的中秋之“色”。美心月饼为你带来真正的「色香味」。

为确保每个月饼都是更好的出品，香港美心月饼以全自动且具高安全度的厂房，加上精密技术，让制作更细致完美。无论是从印制饼模烘烤，还是到月饼成形，均由智能系统，施展大师手艺。还有，值得一提的是香港美心月饼为确保食品的安全，每个月饼均经紫外线杀菌精密检测，杀菌、检测都不经人手，真正地确保了卫生安全。

用心，尽力。为厂房追求更高卫生标准，从环境、器材到每一位员工，都达到国际级食品安全卫生水平。

厂房获得世界级卫生标准认证，更是首间荣获香港SGS HCMS认证的香港食品工厂，先进的「光等离子」中央空调净化技术，更使用Germagic防疫杀菌涂层，全方位杀灭超过99.99%的病毒及细菌。

产品经过品质检定，厂房定期进行环境抽样，并由STC（香港标准及检定中心）及CMA（CMA检定中心）进行新型冠状病毒检测，确保安心安全。

以心出品，不仅达到世界级标准，更是「美心月饼」专有的完美标准，心愿团圆，美心月饼为每个中秋送上尝得到的心意。

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