近日，江西省南昌市市场监管局公开一批行政处罚案件信息，共开出109张罚单。其中煌上煌因售卖过期酱香鸭头被罚6000元，汉堡王多家门店虚标保质期被罚91万余元。

售卖过期酱香鸭头 煌上煌被罚款6000元

南昌市市场监管局披露的信息显示，执法人员1月5日在南昌市南昌县三江镇煌上煌专卖店检查时发现，保鲜柜内售卖的酱香鸭头生产日期为2020年12月19日，保质期7天。经查明，这些酱香鸭头生产单位为江西煌上煌集团食品股份有限公司。由于该店未建立销售台账，据现场的售货员陈述，酱香鸭头于2020年12月19日销售了0.028kg，销售的酱香鸭头当时未超过保质期限。剩余的0.842kg酱香鸭头已超过保质期限，货值金额为63.992元。

3月2日，南昌市市场监管局向煌上煌专卖店下达行政处罚告知书，没收超过保质期的食品，并处以6000元罚款。

此前煌上煌曾在深圳、东莞等地方抽检中多次登上食品安全“黑榜”，并在江西多地发生过上百人的群体中毒事件。2004年6月22日，南昌市卫生局陆续接到食物中毒报告，反映有市民中午及晚上进食煌上煌卤菜，出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，住院人数上百。此后一两天内，江西丰城市也有近百人因食用煌上煌卤菜住进医院。

多家门店虚标保质期 汉堡王被罚91万余元

此次公开的行政处罚案件信息显示，被2020年央视“315”晚会曝光的汉堡王南昌多家门店，因员工参与虚假标注保质期标签等，被罚没款总计916504.02元。

行政处罚信息显示，南昌市鑫凯餐饮有限公司(汉堡王)高新新城吾悦店，共有2名员工参与了虚假标注保质期标签一事，没收违法所得人民币2300元，处以人民币79000元罚款，上述罚没款共计81300元。

南昌市鑫凯餐饮有限公司恒茂梦时代店，共有2名值班经理参与了虚假标注保质期标签一事，没收违法所得人民币11620元，处以货值金额14.9倍罚款，计人民币173138元，上述罚没共计184758元。

南昌市鑫凯餐饮有限公司红谷滩联发天虹店，厨房和冷库内均发现五种食品的拿出时间均为“2020年7月16日22点”，经营汉堡制作偷工减料损害消费者权益的行为处以三倍罚款人民币为143.64元，并没收违法所得47.88元;经营虚假标注保质期的食品行为处以罚款人民币74000元，并没收虚假标注保质期的食品原料;经营使用超过保质期的食品原料加工食品的行为处以罚款人民币84000元，并没收违法所得4628元。以上罚没款合计人民币为162819.52元整。

南昌市鑫凯餐饮有限公司红谷滩铜锣湾广场店，共有5名员工参与了虚假标注保质期标签一事，没收违法所得人民币9440元，处以人民币95000元罚款，上述罚没共计104440元。

南昌市鑫凯餐饮有限公司王府井购物中心店，共有5名员工参与了虚假标注保质期标签一事，没收违法所得人民币19370.22元，处以货值金额14.9倍罚款计人民币288616.28元，上述罚没共计307986.50元。

南昌市鑫凯餐饮有限公司盈石广场店：共有2名员工参与了虚假标注保质期标签一事，没收违法所得人民币1200元，处以人民币74000元罚款，上述罚没共计75200元。