3月29日，钟薛高在上海举行年度新品发布会，推出了“钟薛高的糕”新款甜品冰淇淋——“旦生”系列。
据品牌方介绍，钟薛高的糕·旦生系列冰淇淋共有三种口味，包括厚牛乳生巧、厚牛乳鸡蛋和巧克力鸡蛋口味。目前已上架钟薛高京东官方旗舰店，预售价格为172-190元/2盒，1盒6只。
旦生系列冰淇淋
(资料图)
图片来源：小红书@钟薛高
据了解，“旦生”系列采用黄天鹅高品质蛋制品为原料（高品质蛋制品原料是指：黄天鹅冰全蛋、加糖冰蛋黄、加糖冰全蛋） ，在厚牛乳鸡蛋口味和巧克力鸡蛋口味中的总添加量≥5%。
此外，厚牛乳鸡蛋和后牛乳生巧口味中，牛乳添加量分别超过30%与36%。
外观上同样采用鸡蛋造型，趣味可爱，与“旦生”语义呼应。另携带方便，而且能够在外包装上进行绘画创作，在食用之余增添使用乐趣。
旦生外包装的多场景运用
图片来源：京东钟薛高官方旗舰店
切开冰淇淋可以发现，“旦生”不仅在外观上复刻了真实鸡蛋的大小，内部切开同样有“蛋黄”存在，仿佛在吃一颗不一样的鸡蛋，给予不一样的食用体验。
旦生系列冰淇淋
图片来源：小红书@钟薛高
创始人林盛表示，“旦生”寓意着“好事总会诞生”，这是钟薛高冰品甜品化以及针对消费场景拓展做出的一次大胆尝试。
