有没有发现，现在的年轻人越来越爱喝茶了？
这几年，随着新式茶饮的普及，“喝茶”这件事开始逐渐变得洋气起来。
(资料图片仅供参考)
如果你留心的话，你会发现现在的茶饮店起名越来越让人“不明觉厉”，什么“鸭屎香”“雀舌花”“大红袍”，去年下半年，年轻人又开始玩起“围炉煮茶”……
而今年年初，随着电视剧《狂飙》的热播，传统饮茶方式也开始在年轻人之间流行开来。
像剧中出现的“潮汕功夫茶”“老白茶”，都被观众们用一种列文虎克般的精神挖掘出来，从剧中人“饮茶”的变化，对剧情产生新的解读。
《狂飙》中喝茶的片段
图片来源：电视剧《狂飙》
毋庸置疑的是，茶叶正在获得更多年轻人的关注。喝茶，在过去被视为“中年人的消遣娱乐”，现在，也有许多年轻人能从那一杯杯或清或浓的茶饮中，品出属于生活的苦与甜。就算是对茶叶一无所知的“茶圈小白”，也只需要动动手指，就能在抖音这样的平台上，刷到无数茶类科普的视频、找到适合自己的一杯茶。
一、一片茶叶背后的苦与甜
如同过新年要抢“头彩”一样，对资深茶友们来说，“喝过春茶，才是春天”，人们用“今年的第一口春茶”，来完成春天的仪式感。
特别是这几年，人们有了“喝春茶”的意识。除了口感上的独特体验之外，春茶背后所蕴含的养生理念，也让我们在喝茶时有了新的期待。
“喝过春茶，才是春天”
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
年近六旬的董祖祥，对茶叶依然有着热切的执念。每到采茶季，他都会来到普洱的茶山转一转，看看茶叶的长势。
董祖祥在茶山
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
董祖祥记得，最早创业的时候，他去当地的一个农民家里吃饭，当地人用家中的茶叶招待了他。那时候，他就对这种不施农药的“生态茶”有了很深的印象；后来，他创立了自己的公司，就更加坚持推广种植这种有机茶，作为商家，“你得对人家的健康负责”。
有机茶的采摘过程
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
为了向更多人科普有机茶的好处，2018年，董祖祥决定，开始在抖音进行直播，让许多人知道了“祖祥”这个品牌，但因为缺乏相关的电商经验，茶叶生产远在云南山区，而电商消费讲求“快”和便捷，他们的第一次抖音电商尝试，因为“走出大山的一公里”难，无法给消费者带来满意的消费体验而折戟沉沙。
比速度、比价格，并不是“祖祥”的优势。如何能让更多人了解到云南普洱的茶文化、了解茶叶背后的故事，成了“祖祥”牌茶叶的关键。吸取了上一次的经验，去年，祖祥开启了第二次在抖音电商的探索，这一次，董祖祥更是亲自“上阵”，介绍起有机茶的来历和特点——毕竟，要论在“有机茶”种植过程中的不易，没有人比他更清楚了。
通过专业的直播团队努力及售后团队的优化，“祖祥”走出了大山
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
幸运的是，通过专业的直播团队努力及售后团队的优化，这一次，“祖祥”真的走出了大山，许多人都对这种“来之不易”的茶叶表示出了好奇，这让董祖祥更加坚定了，他希望在未来，可以让更多国人喝上这种干净的茶叶。
这大概正是老一辈茶人的“执着”。就如云南的普洱一样，经历杀青、揉捻、蒸压多个过程，才能造就普洱那苦中回甘的味道。
经历多个过程，才能造就普洱苦中回甘的味道
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
正如普洱茶技艺的传承人李兴昌所说的那样，“茶人精神，就是要拿得起放得下”。对董祖祥和他的有机茶来说，这仅仅是个开始，“想让消费者买了我们的茶，能够有一个更健康的生活，同时，我也想把健康的茶文化，传递给更多的人”。
二、茶叶生意在线上
而在1000多公里外的浙江一带，眼下正是茶商们最为忙碌的时节。
和“头春茶”不同，江浙一带盛产绿茶，其中又以明前茶、雨前茶为佳。从2月底开始，90后的“老板娘”小唐在为新茶上市做准备了。她和丈夫分工合作，检查设备、逛茶山、去鲜叶市场抢货，再到预售、采摘、发货，每天都过得十分充实。
这是回到故乡的第二年，她更加坚定自己当年的选择没错。
小唐在为新茶上市做准备了
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
小唐家原本是做茶叶加工和批发的。2021年，小唐和丈夫双双辞去城市工作，回到家里做起了“茶二代”。说起来是“继承家业”，但其中的苦只有她和丈夫明白。
看着家中的茶叶积压越来越多，小唐决定，和丈夫在抖音上进行直播，推销自家的安吉白茶。做了一年时间，家里的生意有了明显的起色，而且她发现，在他们的影响下，回到家乡的“茶二代”越来越多。
小唐认为，这也是抖音电商的魅力之一。“现在有了抖音，在家里就能和天南海北的顾客聊起来，他们自己也有一种舒适感”。
有了抖音，在家里就能和天南海北的顾客聊起来
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
2022年春，当地的茶叶生意因为物流等因素受到了影响。小唐和丈夫也没有气馁。他们开始进一步探索与顾客沟通的方式，“有了流量之后，我们也会发一些福利，让大家先喝到茶，觉得味道好了，他们自然会复购”。
对于小唐这样的年轻创业者来说，“创业”的决定需要勇气，拓展客源是第一位的。对于当地的老品牌而言更是如此。
“没有大山坞，就没有白茶街。”
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
“没有大山坞，就没有白茶街。”提到安吉白茶，许多当地人都对“大山坞”这个名字念念不忘，这个创立于20世纪80年代的老牌白茶，在当地茶友之间一直享有盛名，线下门店更是一路开到了北上广等一线城市，但陈李志却一直有种“危机感”，“未来10年、20年，我们要如何拓展销售渠道呢？我们必须要进行新的尝试”。
“危机感”让陈李志开始新尝试
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
困扰着小唐夫妻的压货问题，也同样让陈李志伤透脑筋。他明白，“大山坞”的牌子要做下去，必须要“两条腿走路”，线下和线上都很重要。
做出决定不难，难的是要坚持下去。
最初，大山坞的线上直播业务并不算太顺利。“一开始是找专业的运营团队和拍摄团队，但是效果都不太好”，特别是对于“大山坞”来说，“如果线上折扣太便宜，那么线下就会受到影响”。
更重要的是，陈李志认为，“卖茶”一定要懂茶。专业主播在运营上虽然熟门熟路，但对茶叶的历史、种植、制作技巧并不了解。思来想去，他决定自己出镜，没想到结果还不错，“大山坞”这个名字，成为许多茶友心中“高品质白茶”的代名词，还有许多人通过他的介绍，爱上了安吉的白茶，看到直播间观众热情的反馈。陈李志大受鼓舞，他相信，总有一天，“大山坞”将不仅是白茶街的“大山坞”。
线上线下，只能二选一吗？10年前，山西汉子张万虎便给出了自己的答案。对张万虎而言，“卖茶”是他人生的一次浪漫又现实的选择。
2013年，张万虎创立了“西湖工夫”龙井茶品牌
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
创业之初，张万虎也曾陷入和当下年轻人类似的焦虑。最初，他做的是旅游行业。那时候“杭州旅游三大件，茶叶、丝绸、珍珠”，他唯独对茶叶一行更有好感。在他的记忆中，父亲是爱茶的，选择做茶叶生意，“就是想要为父亲做一杯茶”。
2013年，张万虎创立了“西湖工夫”龙井茶品牌，开始穿梭在杭州周边的各大茶叶产区，作为一个“外来人”，他不怕麻烦，一遍遍和当地的茶农沟通、取得他们的信任。
线上线下，互相补充
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
10年前，线上购物刚刚兴起，许多企业认为线上线下水火不容，但张万虎认为“线上线下打成一体化，产品分级，适合哪个渠道的，就做哪种，都是相互补充”。
乐于接受新鲜事物的张万虎，很快让“西湖工夫”站稳了脚跟。在适应了抖音电商的平台模式后，他将茶叶越做越新潮，也让西湖龙井这种传承已久的品类，有了新的模样。
三、赛博“斗茶”，让好茶走出去
1979年，茶学研究者陈椽正式提出茶叶的“六大种类”：分别是绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。其中，白茶因为其天然的口感和相对便捷的饮用方式，成为了许多新晋茶友的最爱。
点头镇，被认为是福鼎的“白茶中心”
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
“世界白茶在中国，中国白茶在福建”。其中在白茶中最有名气的，莫过于福建出产的福鼎白茶了，而其中福鼎的点头镇最负盛名，被认为是福鼎的“白茶中心”，而这里也是清末茶业大师“梅占魁”梅伯珍的故乡。
民国初年，作为福建茶商的梅伯珍就将福鼎白茶推销到海外，对福建茶叶的推广起到了深远作用。
作为梅家福鼎白茶的第五代传人，90后的梅学宁也立志要实现家族的“第二次创业”。
梅学宁立志要实现家族的“第二次创业”
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
旁人看来枯燥繁琐的制茶工作，幼时的梅学宁却觉得十分有趣。后来，梅学宁接触了短视频领域，他便想要通过抖音电商推广自家的“梅伯珍”品牌白茶。
找达人带货是简单的，但在售后上却有延迟性。梅学宁认为，这样下去不是长久之计，长此以往，会对品牌造成伤害。
因此，“打造属于自家的品牌”这个念头，就在梅学宁心里发了芽。
虽然明知不易，梅学宁还是决定从基础开始，一点点地搭建起属于自家的品牌店铺，首先从吸纳专业人才开始，梅学宁开始慢慢构建起一支属于自己的核心团队，同时，他也在当地做了不少扶助茶农的公益活动，他总是觉得自己“传承的不单单是一份事业，更是一种使命”。
“传承的不单单是一份事业，更是一种使命”
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
像梅学宁这样“以茶为生”的老牌茶商还有许多。福建茶叶种类繁多，当地人对于茶叶的研究也十分深入，除了近年来享誉全国的福鼎白茶之外，还有安溪的铁观音、武夷岩茶等诸多品类。
对嗜茶如命的福建人来说，茶叶早已是生活的一部分。
从十几岁开始到现在，刘金龙的制茶生涯已经有40多年了。前些年，直播带货最是如火如荼的时候，他也跟着尝试做，这进一步激发了他做抖音电商、科普茶文化的念头。
刘金龙通过“赛博斗茶”，与同行同好们进行交流
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
“表达”不是刘金龙擅长的，但他可以用自己的行动展现制茶过程，而对于“制作”和茶园管理的过程，刘金龙早已烂熟于心。如今，刘金龙已经在抖音上拍摄了400多条视频，随着知名度的扩大，越来越多顾客开始慕名而来，甚至还有国外的客户找他下单。他发现，借助抖音电商这样一个平台，自己可以被更多人看到。
相比于“带货”，让更多人认识到安溪铁观音，对刘金龙来说意义更加深远，“过去，我们制茶人会用‘斗茶’的方式互相交流学习，而现在，我们有了更便捷的方式”。
通过抖音电商，不仅是福建当地的茶商茶农，甚至更多地区的茶圈人都能加入进来，刘金龙也找到了更多和制茶同行交流的方式，靠这种“赛博斗茶”，与同行同好们进行交流。
“带货”，让更多人认识到安溪铁观音
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
福建当地茶农的生活也得到了改善。作为抖音电商上的“家乡好物推荐官”，阿金一直想要借助自己的传播力，让更多人认识到家乡的好茶。
阿金是武夷山人，前些年，他在厦门开了一间茶会所，做点小生意，也很早接触了直播带货，3年来，他尝试了许多平台，但效果一直不算太好，“团队没有电商基础，做起来还是挺难的”。
没有什么生意是能一帆风顺的，四处受挫的阿金决定沉下心来，好好想想自己的优势是什么。慢慢地，他也发现了一些其中的门道。“如何打响自己的知名度”，是个关键的问题。
家乡好茶推荐官 茶人阿金
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
在与抖音电商服务团队几次探讨后，阿金发现，家乡的武夷岩茶虽然享誉全国，但农户家里的茶并不好卖。于是，他开始与当地的茶农建立合作，用家乡的好产品为自己打响知名度，得到了许多顾客的支持。
时间久了，阿金开始找到了自己的方向。他的视频不仅会拍摄茶叶，也会拍摄家乡的好山好水，他开始转型成为一名“家乡好物推荐官”。
阿金开始转型成为一名“家乡好物推荐官”
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
很快，阿金走出了自己的线上经营之路。他也时刻不忘家乡的茶农们，多次邀请他们来到直播间，让他们感受到直播的便利，帮助那些在大山里生活了大半辈子的茶农们，在“足不出户”的情况下把茶叶卖出去，这让他自己也收获了满满的成就感。
四、你的第一杯春茶，他们给的
过去，无论是在浙江、福建还是云南，“喝茶”都是一种小众爱好，想要跨越地域的限制，去尝尝不同地域的茶叶风味，是一件颇费周章的事；但现在，抖音电商让这个古老的行业开始焕发出新的活力，“茶友”们可以用便捷的方式去享受到这口“春鲜”。
抖音电商，帮助茶商们收获好生意
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
对于大小商家来说，眼下“全民喝茶”的盛况，是机遇，也是挑战。借助抖音电商这个便捷的平台，无论是传统的茶商茶农，还是创业的年轻“茶二代”们，都能找到一种适合自己的方式，“以茶为生”，去找到自己的人生方向，也让过去曾是“地域专属”的茶叶能够“出圈”，走向全国乃至世界各地。
正因如此，抖音电商将于3月26日开启一场别开生面的《星火商家掘金对话·春茶季》直播活动。在这里，商家们在春茶季这一重要时节前交流彼此经验，从科普知识、经营模式等多方面，让大小商家实现“赛博斗茶”，良性交流；拓宽线上的销售渠道，寻找最适合产业带商家的发力点。
《星火商家掘金对话·春茶季》直播议程
图片来源：抖音电商春茶季纪录片
即便是普通的茶叶爱好者，也可以去“学学门道”，为今年的“第一口茶”做足功课，找到最适合自己的味道——
毕竟，春光正好，何不饮茶去？
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