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2022年7月21日，据Foodbev Media报道，美国预制鲜食供应商FreshRealm完成2亿美元融资（约合人民币13.5亿元）。该资金主要用于扩大现有设施，创新发展供应链，投资新技术，以及拓展零售渠道。
FreshRealm预制菜
图片来源：FreshRealm
据悉，FreshRealm主要为美国消费者提供新鲜、即食、即热的预制餐食。公司通过与零售商合作创建鲜食平台（Fresh Mealsdestinations），为消费者提供新鲜便利的膳食解决方案。
针对此次融资，FreshRealm创始人兼CEO Michael Lippold表示："在过去的一年里，我们与零售商共同建立了全国最先进的鲜食平台，这些零售商可以说代表了全国大约1万个零售网点和超过100万的DTC消费者。”
同时Lippold表示，随着零售生鲜食品类别的快速增长，此次融资将有助于加强FreshRealm现有的端到端平台。
此外，FreshRealm曾于去年宣布正在扩大其美国业务，目标是每年生产1亿份以上餐食。
