原创，作者：周亮，转载请联系出处。

近日，首单“粤港澳大湾区菜篮子工程预制菜综合保险”在广东韶关签约，该创新保险产是粤港澳大湾区菜篮子工程预制菜行业保险的首单。

广东省为推进预制菜产业高质量发展，于今年3月24日专门出台《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（粤府办〔2022〕10号），明确鼓励保险机构推出一批面向预制菜产品、原材料等专项保险产品。

此次广东雪印集团有限公司与平安产险联合开展的“粤港澳大湾区菜篮子工程预制菜综合保险”合作，双方选定广东雪巢食品科技有限公司的拳头特色预制菜产品——香芋扣肉作为试点，预制菜综合保险方案不仅保障 “食品安全、企业品牌声誉、产品召回、货物运输”等风险，保障金额100万元，还将利用“平安溯源”小程序为预制菜提供溯源保真服务，通过平安溯源防伪商标，为消费者带来产品全流程信息呈现。

香芋扣肉

图片来源：微博@果冻一族

记者获悉，中国人寿财产保险股份有限公司梅州中心支公司和梅州市名客胜食品有限公司近日签订《食品安全责任保险保险单》，累计保险保障金额为500万元。该保险风险保障覆盖预制菜生产、加工和经营等环节，承担食品安全事故造成消费者人身伤亡或直接财产损失。