本周看点
新产品
1、Lyre’s新推出一款白酒无酒精烈酒
2、RIO推出玻璃霓虹经典瓶“海盐荔枝伏特加”新口味
3、波多贝罗路酒厂推出芦笋伏特加
4、酉鬼啤酒X蔡氏酿酒限量推出4000瓶果昔啤酒
5、金车噶玛兰调酒推出“茶香苏打调酒”，融合东方茶饮元素与西式调酒手法
6、英国酒饮企业SHS Drinks新推出WKD莓果爆浆口味
7、三得利新发售“三得利梅酒 Tall Finished Plum Blend”，酒精含量20%vol
8、「剑南春」金剑南系列上市“金剑南K8”全新单品
投融资
1、白酒品牌「喜士」完成数百万人民币战略融资
2、芝华士投资约7.32亿元用于升级酒厂的可持续蒸馏技术及扩大产能
新动态
1、摩森康胜报告十年来最高季度收入增长
2、2021年中国葡萄园面积全球排名第三
3、华润啤酒签约在厦门投建40万千升喜力啤酒生产基地
新产品
图片来源：Lyre’s
据FoodTalks报道，近日，无酒精烈酒品牌Lyre’s乐睿诗新推出一款白酒无酒精烈酒。
据品牌方介绍，该款白酒无酒精烈酒以无酒精的形式呈现原酒的味道、芳香和口感，酒款具有菠萝和柑橘的香味，并与香料和茴香的味道混合，搭配专利酒感基底，0糖0卡，用无负担的方式，传递其白酒的复杂风味。此外，Lyre’s还用这款新品调制出两款鸡尾酒。第一款为Lyre’s白酒内格罗尼，以尼格罗尼为基础，在白酒无酒精烈酒的基础上，融入甜开胃酒与意大利苦橙无酒精烈酒；第二款为Lyre’s荔荟白吉托，以莫吉托为基础，在白酒无酒精烈酒的基础上，融合荔枝与芦荟，形成富有层次且果味清爽的酸甜口感。
新闻来源：FoodTalks
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「RIO」经典海盐荔枝风味咸酷派对
图片来源：公众号@RIO锐澳鸡尾酒
据FoodTalks报道，近日，「RIO」推出玻璃霓虹经典瓶海盐荔枝伏特加新口味，新品目前已上市。
据介绍，新品海盐荔枝口味具有荔枝的甜润以及海盐的清爽，以伏特加作为基酒，口感柔和顺滑。玻璃霓虹经典瓶有18个月保质期，部分口味果汁含量≥3%，酒精度为4.2-4.5%vol。
此外，官方提供了新品与甜心小熊软糖以及海盐水果桶咸甜搭配的建议饮用方式，与宣传中突出的“可甜可咸”特点相同。
新闻来源：FoodTalks
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芦笋伏特加
图片来源：FoodBev
据FoodBev报道，近日，波多贝罗路酒厂（Portobello Road Distillery）推出一款芦笋伏特加，限量600瓶，新品目前已上市。
据介绍，新品中采用的芦笋是艾伦家族在诺福克郡波特伍德农场制作而成的，不含添加剂，并在英国土豆伏特加中浸泡24小时后装瓶，这一原料的选择扩大了伏特加的制作范围。
此外，波多贝罗路酿酒厂的联合创始人杰克·伯格表示，此款英国芦笋伏特加可以感受到芦笋的独特香味和轻微的坚果味，在品尝时具有清新、柔软和奶油般的感觉。
新闻来源：FoodBev
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OMG 大舞厅Shake It Smoothie Sour Saison5.5%
图片来源：GQ
据GQ报道，近日，中国台湾当地精酿啤酒品牌「酉鬼啤酒」及「蔡氏酿酒」联手推出春夏限量款果昔啤酒“OMG 大舞厅Shake It Smoothie Sour Saison5.5%”。
据了解，新品在酿造过程中先用乳酸菌酸化麦汁，之后再以比利时Saison酵母发酵出原酒精度为11%vol的啤酒，装罐前的最后阶段加入了总量1200公升的台湾产柳橙、芒果以及芭乐混合水果原汁，最终制成酒精度5.5%vol的酒体，可以喝到未过滤果汁的浓稠重量感、乳酸菌带出的果酸韵味和比利时Saison酵母的独特花果调性。
在酒标设计上，设计师利用手绘感把水果拟人化，活泼明亮的色调带出既可爱又魔性的迪斯可派对氛围。酒标上方显眼的OMG分别代表了柳橙、芒果及芭乐的英文首字母（Orange、Mango、Guava），而Shake It大舞厅则是水果们的派对现场，呈现出热闹玩味的酒款个性。
新闻来源：GQ
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茶香苏打调酒
图片来源：GQ
据GQ报道，近日，金车噶玛兰推出了乌龙茶、红茶融合的茶香苏打调酒“Hard Tea Gin Soda”。
据了解，此款茶香苏打调酒揉合了乌龙茶的焙火香气及红茶的丰厚喉韵，又融合了噶玛兰琴酒的多层次水果与草本调性。该款酒的酒精度为4%vol，建议售价为每瓶55新台币（约合人民币12.37元）。
在包装上，产品呼应了茶汤色泽，茶叶表达出了两种茶与噶玛兰金酒的融合，罐身的金属光泽则象征上品茶汤的明亮透彻，“厚”字标签以茶包意象展现厚实茶香。
新闻来源：GQ
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图片来源：FoodBev
据FoodBev报道，近日，英国酒饮企业SHS Drinks为其WKD alcopop系列推出了一款限量版莓果爆浆口味的新产品。
据悉，新品莓果爆浆口味是“目前整个酒精类别中增长最快的风味”，产品酒精度为4.0%vol，包括700ml和275ml玻璃瓶两种规格。
新闻来源：FoodBev
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三得利梅酒
图片来源：日本食糧新闻
据日本食糧新闻报道，近日，三得利新发售“三得利梅酒Tall Finished Plum Blend”，目前已在日本全国发售。
据介绍，该款酒选用成熟的李子腌制，并在山崎酒厂在用于威士忌陈酿和混合的旧桶中陈酿，是三得利梅酒系列中的新品，为限量发售，酒精度20%vol，规格为750ml/瓶，售价（不含税）1705日元（约合人民币87.13元）。
新闻来源：日本食糧新闻
相关阅读：三得利新发售“三得利梅酒Tall Finished Plum Blend”
金剑南K8
图片来源：剑南春官网
据FoodTalks报道，近日，剑南春金剑南系列全新单品“金剑南K8”宣告上市，这是剑南春发力稳固中价位底盘市场的又一标志性动作。从包装来看，金剑南K8包装创意延用宫廷皇家元素，红宝石瓶盖蕴意鸿运当头、好事连连，金色瓶身彰显高贵身份，奢华而又稳重。
在销售方面，金剑南K8采用的是大平台模式，上市初期产品采用“一地一策”，目前已经将市场拓展至四川、江苏、重庆等10余个区域，定位于中高端商务宴请用酒，单瓶零售价处于300-400元价格带。
新闻来源：FoodTalks
原文链接：「剑南春」金剑南系列上市全新单品，代号：金剑南K8
投融资
喜士logo
图片来源：公众号@喜士joyous
据亿邦动力报道，近日，白酒品牌喜士完成战略投资数百万人民币融资。
据了解，喜士是一个白酒品牌，主打国潮风和纯粮酿造的新一代国民白酒，目前已推出喜士1997系列、喜士暴富两款浓香型产品，前者为光瓶口粮酒，定价78元，后者则主要面向婚宴、聚会、节日用酒等场景，价格为258元。
新闻来源：FoodTalks
原文链接：白酒品牌「喜士」完成数百万人民币战略融资
苏格兰威士忌芝华士
图片来源：天猫CHIVAS芝华士官方旗舰店
据FoodTalks报道，近日，保乐力加集团旗下的苏格兰威士忌芝华士宣布，将向单一麦芽酿酒厂亚伯乐和弥尔顿达夫投资8800万英镑（约7.32亿元人民币），用于升级酒厂的可持续蒸馏技术以及扩大产能。
据了解，扩产后亚伯乐酒厂每年的纯酒精产量将翻一番，达到780万升；弥尔顿达夫酒厂将在现有的酿酒厂旁边再建一座全新的酿酒厂，增加1000万升的产能，以满足对百龄坛等调和威士忌的原酒需求。据悉，两家酒厂计划到2026年实现蒸馏碳中和目标。
新闻来源：FoodTalks
原文链接：芝华士宣布投资约7.32亿元用于升级酒厂的可持续蒸馏技术及扩大产能
新动态
摩森康胜产品
图片来源：FoodBev
据FoodBev报道，近日，Molson Coors的第一季度净销售额增长了16.7%，这是该公司报告的十多年来最高的季度收入增长。
摩森康胜表示，这一增长是由于净定价、有利的销售组合和财务量增长，尤其是其核心品牌Coors Light和 Miller Lite产生的收入，该公司公布第一季度净销售额为22亿美元，而去年同期为19亿美元。
据悉，与2021年同期相比，欧洲、中东、非洲和亚太地区的净销售额增长了84.2%，而财务量增长了 29.4%，这主要是由于其核心品牌的增长。相比之下，由于Covid-19的限制，去年同一季度欧洲的净销售额下降了34.9%，财务量下降了22%。
新闻来源：FoodBev
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全球主要国家葡萄园面积情况
图片来源：全球葡萄酒行业最新数据报告
据FoodTalks报道，近日，国际葡萄与葡萄酒组织公布了2021年全球葡萄酒行业最新数据报告。数据显示，全球葡萄酒消费开始从新冠疫情中部分复苏，网上葡萄酒销售蓬勃发展，全球产量连续三年略低于10年平均水平，葡萄种植面积中国位列全球第3位。
据了解，2000年-2015年期间，中国的葡萄园面积显著扩张，直到最近几年才有所放缓。2021年，中国的葡萄园面积已位列全球第三位，达78.3万公顷。
新闻来源：FoodTalks
原文链接：OIV：2021中国葡萄园面积全球第三
华润啤酒LOGO
图片来源：华润啤酒官网
据中国国际啤酒网报道，近日，厦门市同安区与华润雪花啤酒（中国）投资有限公司正式签约，华润啤酒将在祥平西片区投建华润喜力啤酒生产基地，并同时将喜力啤酒区域销售总部落地在同安。
据悉，华润喜力啤酒生产基地项目位于厦门市同安区新民街道，占地面积约220亩。同安区计划在今年6月挂牌出让土地，项目预计在一年内开工建设，整个项目建成达产后预计年纳税3亿元。
此外，在此次签约中，除了生产基地项目外，华润啤酒还专门把喜力啤酒区域销售总部也布局在同安。这种“总部＋基地”的格局也开创了同安与央企合作的新模式。
新闻来源：中国国际啤酒网
相关阅读：华润啤酒签约在厦门投建40万千升喜力啤酒生产基地
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