这个秋天，小众花香在茶饮圈“卷”起来了。
近日，悸动烧仙草推出了花香茶新品“东方苍兰”系列，不仅打造了金奖茶悸动东方苍兰作为茶底，还直接将“一整朵”白兰鲜花入杯。
产品推出后，被网友评价“香气3D环绕，高级又清新”，纷纷在社交平台晒图种草，引发打卡热潮。
【资料图】
品牌都在做的花香茶，悸动为什么能卖火？他们是如何打造花香爆款的？
一、“一整朵”花香茶热卖，秋季上新，小众花香卷起来了？
“喝一口，感觉呼吸都是香的！”
今年茶饮秋季上新，“小众花香”似乎格外引人关注。
前几天，悸动推出了花香茶新品“东方苍兰”系列，凭借着具有辨识度的香气，以及别致的造型周边，快速引发一波热度。
这波上新，悸动把其经典茶底小苍兰绿茶，进一步打造成金奖茶悸动东方苍兰，并衍生出东方苍兰、梦苍兰两款饮品。
东方苍兰、梦苍兰
图片来源：小红书@圆宝宝小开心
最特别的是，悸动在“东方苍兰”系列的两款饮品中，都添加了一整朵白兰鲜花，不仅让饮品更加馥郁清香，视觉效果也被拉满。
从产品上看，东方苍兰由小苍兰茉莉花茶搭配轻优乳，花香奶香交织，清新悠长；梦苍兰则更为干净清爽，仅在小苍兰茉莉花茶中放以白兰鲜花作为点缀。
配套上线的杯子、手提袋以及其他周边，也都以“东方苍兰”为主题进行设计，并打出“一盏苍兰茶，一路东方香”的slogan，尽显新中式韵味。
在社交平台上也反响热烈，不少网友都在热情种草，“被东方美学狠狠拿捏了，香气3D环绕，高级又清新。”
去年秋天，悸动推出的英国梨&小苍兰，创新性地在茉莉绿茶中叠加小苍兰的香气，打造出复合型茶底小苍兰绿茶，清香饱满、层次分明的口感，结合上香水瓶造型的杯身，让不少消费者与“香氛”产生联想，成为秋季爆款，还带动了小苍兰茶底热度的持续走高。
今年全新推出的“东方苍兰”系列，再次点燃了年轻人的消费热情。悸动相关负责人告诉我，自产品上架后，不少消费者专程前来，有门店已出现爆单情况。
上架即热销的花香茶，悸动到底是怎么做的？
二、如何打造出一个爆款花香茶？我发现4个核心动作
1、先建立“香气壁垒”：双花复窨，让花香更加饱满
一杯能够让消费者心动的好产品，首先就要有明确的记忆点。
东方苍兰系列能够快速出圈，很大程度在于其打造出了“香气壁垒”。
该系列使用的同名茶底“东方苍兰”，由悸动自主研发，并获得了“中国茉莉之乡”横州市茉莉花茶协会颁发的权威金奖。
在花香上，使用小苍兰鲜花、茉莉鲜花双花复窨，经历采摘、伺花、筛花、拌和，静置窨花、通花、起花、烘焙等多道工序，反复窨制7次，让花香充分渗透。
双花复窨
图片来源：公众号@悸动烧仙草
在茶香上，将福建福鼎、四川雅安、云南普洱3种不同产地的茶叶进行拼配，使得茶底的层次更为分明，茶汤香气、色泽都有更稳定地呈现。
在奶的搭配上，也抓住健康需求，使用了0反0植脂末0氢化植物油的轻优乳，不仅带来清爽、顺滑、自然的口感，还能够在尾段衬托出茶香与花香。
同时，东方苍兰也精准踩中了当下饮品圈的主流趋势，茶底追香、茶感增强、乳品更轻，进一步占领用户心智。
2、找到拍照亮点：“一整朵”白兰鲜花入茶，吸睛指数飙升
为了丰富花香概念，悸动此轮上新，准备了10万朵白兰鲜花入杯。
10万朵白兰鲜花入杯
图片来源：小红书@悸动烧仙草
在东方苍兰系列饮品中，会有一朵完整的白兰鲜花浸泡其中，花香和茶香交织，让饮品尾段的兰花香更加馥郁持久，还带来了强烈的视觉美感，将年轻人拍照打卡的心思拿捏到位。
这些白兰鲜花，由人工采摘，经过多道杀菌清洗，全程冷链运输送至门店，冷鲜保存，确保花香得到最大程度的保留，做到标准出杯。
3、延伸到生活场景：“花香周边”持续传播
在花香的表达上，悸动也没有局限于一杯饮品本身。
同东方苍兰一同出镜的，还有专属定制的配套周边扩香石，由此将茶香、花香进一步延伸，融入消费者的生活场景。
配套周边扩香石
图片来源：公众号@悸动烧仙草
“自带高级感”的周边，让门店供不应求，在小红书等社交平台上，粉丝也开始自发晒图分享。
东方苍兰配套使用的ins风透明造型杯，插上吸管，像极了一件装饰品，不少网友在喝完后放入香薰插件或者鲜花，开启二创之路。
通过周边、包材赋予一杯饮品的社交传播属性，也为消费者带来持续的情感价值。
4、讲好“东方美学故事”：为产品配上专属色
继今年多巴胺火成现象级营销后，“色彩营销”愈发成为品牌上新的重头戏。
为强化东方花香，匹配新中式的定位，悸动为产品定制了专属的“东方苍兰色”，并以汉字“蘭”为视觉锤，联动东方传统美学；同时还拍摄了一支品牌TVC，持续挖掘、延展出价值内容。
品牌TVC
图片来源：公众号@悸动烧仙草
作为从上海走出、门店数超3000家（含签约）的悸动，吸收了这座城市的底色，从产品到视觉，再到文化输出，潮流与传统底蕴兼具，不断向新中式基调靠拢，为品牌赋能。
三、产品IP化，仍是打造品牌竞争力的有效路径
此次悸动东方苍兰系列饮品的火爆，让我感受到当下茶饮行业的产品力已愈发成熟。
从产品研发，到营销推广，从一杯饮品刚需，到丰富的消费体验，越来越多品牌可以面面俱到，打造自己的爆款。
而爆款的下一步，就是打造产品IP，让产品本身成为一个“IP符号”，提到这款产品，就联想到品牌，源源不断地为品牌反向赋能。
盘点市面上的经典产品，如喜茶的多肉葡萄、瑞幸的生椰拿铁等，都已经完成了从爆款到产品IP的升级。
瑞幸生椰拿铁
图片来源：微博@瑞幸咖啡
不仅销量长红、影响力持续，还各自衍生出一系列爆款矩阵，比如生椰拿铁衍生出“生椰家族”，包括椰云拿铁、冰吸生椰拿铁等，不断地为品牌带来新的打卡理由。
悸动全新推出的“东方苍兰”，也让我看到，在花香产品流行的今天，打造产品IP体系的新路径：
通过多元的香气表达，把小苍兰概念做深，实现消费者的“气味心智”的占领；
再用白兰鲜花、香氛瓶、东方苍兰色等视觉符号，提供丰富的感官体验，进一步拉高消费者认知；
同时联动东方传统美学，制造话题，强化消费者的价值情感；
最后通过高级感的纸袋、香氛周边，融入消费者生活场景。
产品IP体系的新路径
图片来源：小红书@悸动烧仙草
从小苍兰系列到东方苍兰系列，悸动将小苍兰这一具有代表性的味型，衍生出了丰富多元的花香产品，在带动销量增长的同时，也扩大了品牌影响力。
茶饮市场趋于饱和，市场竞争加剧不可避免。
想要打破跟风上新、同质化的僵局，打造自己的产品IP，或许是不可或缺的一环。
为产品赋予更加内容价值的同时，建立起更加鲜活的品牌形象，这也是当下品牌提升核心竞争力的有效路径。
