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    3月30日，北京市自然科学基金资助项目2022年第二批验收结果公布，验收优秀项目95项；验收良好项目730项；验收合格项目113项；验收基本合格项目30项。其中，食品领域有23项，包括验收优秀项目4项，验收良好项目19项。

食品领域北京市自然科学基金资助项目2022年第二批验收项目清单（杰青、重点、面上、青年项目）
序号项目编号项目名称项目类型项目负责人依托单位验收结论
406202028cGnRH-I调控鸡肌内脂肪沉积的分子机理解析面上项目崔焕先中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优秀
416202032广谱性杀菌剂百菌清对西方蜜蜂幼虫的综合毒性效应及机制研究面上项目代平礼中国农业科学院蜜蜂研究所优秀
426202034红鳍东方鲀河鲀毒素转化和积累的分子机制研究面上项目张瀚元中国水产科学研究院优秀
436214043水稻RECQ4A基因提高杂交后代重组频率的效应分析青年项目张凡凡中国科学院遗传与发育生物学研究所优秀
946191001食品中赭曲霉毒素A产生机制研究重点项目刘阳中国农业科学院原子能利用研究所(农产品加工研究所）良好
2082214056吡唑基金属有机框架材料对食品中真菌毒素的吸附研究青年项目陈强北京工业大学良好
2092214059地塞米松在肉鸡体内残留消除的研究青年项目周慧娟北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心）良好
2854202014面向食品安全领域的中文舆情语义分析关键技术研究面上项目张青川北京工商大学良好
3765214026基于深度学习模型的DIA质谱分析糖基化蛋白质鉴定算法研究青年项目王耀君中国农业大学良好
3816202004NAD+依赖去乙酰化酶在乳酸菌抗氧化活性中的作用机制研究面上项目王晶北京市农林科学院良好
3826202005番茄防御性挥发物DMNT生物合成途径关键P450酶基因的功能研究面上项目李峰奇北京市农林科学院良好
3836202006约氏乳杆菌选择性富集肠道菌群调节ETEC感染仔猪肠上皮细胞自噬的分子机制面上项目张伟北京市农林科学院良好
3876202010MADS-box转录因子ClAGL11调控西瓜果实成熟进化的分子机制研究面上项目郭绍贵北京市农林科学院良好
3886202011影响谷子抽穗期主效QTL的精细定位与关联基因的克隆验证面上项目姚磊北京市农林科学院良好
3946202019有机酸和精油替代抗生素促进仔猪生长和肠道健康的机理研究面上项目朴香淑中国农业大学良好
3956202020冷鲜肉三维黏弹流变效应的产生及其特性参数精确解析面上项目汤修映中国农业大学良好
4026202030小麦白粉病抗性相关基因的挖掘与功能解析面上项目孙加强中国农业科学院作物科学研究所良好
4036202031水稻抗白叶枯病基因Xa32的克隆与功能研究面上项目纪志远中国农业科学院作物科学研究所良好
4046202033Oca2基因及相关通路影响鲤鱼红色形成的分子机制面上项目江炎亮中国水产科学研究院良好
4086214037MdNDR1调控苹果轮纹病抗性的功能解析及育种标记开发青年项目申飞北京市农林科学院良好
4136214042转录因子FaNAC56调控草莓果实成熟的分子机制青年项目侯柄竹中国科学院植物研究所良好
4146214044气味受体ORs调控草地贪夜蛾识别玉米虫害诱导挥发物的分子机制青年项目单双中国农业科学院植物保护研究所良好
4166214046胚期给养β-丙氨酸通过细胞分化及肌纤维发育调控鸡肉品质的机理青年项目邱凯中国农业科学院饲料研究所良好

（来源：北京市科学技术委员会）

原文链接：http://kw.beijing.gov.cn/art/2023/3/30/art_736_640372.html 北京市自然科学基金资助项目2022年第二批验收项目清单.xlsx

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