当烈日当空配上高温热浪,当声声蝉鸣配上荷叶飘香,这意味着夏天真的来了。气温居高不下,身心燥热无比,更能切身体会到清凉的诱惑力。此时,来一杯夏日限定版饮品,释放暑气,好心情也能随之荡漾~
于是,在察觉到消费者对于清凉的需求后,各大品牌纷纷使出“洪荒之力”,带来层出不穷的夏季饮品,这场面堪称“神仙打架”。其中,新式茶饮知名品牌——古茗,持续上新,推出了包括芝士鲜杨梅在内的多款产品,为夏季注入灵魂,让消费者大饱口福。
1、与当季杨梅“组CP”,一口尝到夏天的味道
除了热浪滚滚,夏天还有数不尽的应季水果,比如酸甜爆汁的杨梅。它不仅有生津止渴、帮助消化的作用,还富含纤维素、维生素、氨基酸等多种营养成分,在每年的5-7月份成熟,是标准的“夏季水果”。鲜果生吃、制成蜜饯都是不错的食用方式。而除此之外,杨梅也一直备受新式茶饮界的青睐。
古茗积极找寻来自大自然的纯真鲜活,用“真鲜果”成就“好口感”,让消费者一口“占领”味蕾,一杯“坐拥”夏天。其精选风味更好、品质更优的杨梅,色浓味足,个大饱满,采摘时严格按照色卡对比,精准把控适中的成熟度和糖度。之后,精筛细选,剔除坏果、次果,再用盐水浸泡,颗颗进行手工去核,保留杨梅的酸甜质感和果肉纤维,最终造就这杯鲜活纯甄的芝士鲜杨梅。
2、优化仓储、配送环节,用心守护新鲜的口感
随着生活水平的提高,对于品质生活的关注不断提升,消费者对于茶饮品质的要求日益提高。因此,就茶饮产品而言,光有新鲜的原材料还远远不够,物料的冷链配送标准和配送效率也必须同步跟上,以保证产品优质的口感。
由于杨梅娇嫩,保鲜期极短,为了让饮品更新鲜,古茗下足了功夫。具体来说,杨梅采摘后在产地冷库预冷7个小时,让果心温度降到4℃以下,更好地进行保鲜,呈现出更极致的口感。与此同时,古茗还重点优化仓配环节,全程冷链运输,采用“两日一配”配送服务,从果园到门店,运输配送全程精准温控,减少杨梅的运输时间,增加凌晨的装卸班次,极大程度上保证品质稳定,让更新鲜的杨梅直达门店。
3、NFC杨梅汁入茉莉花茶,品质更上一层楼
现代人对健康养生的需求日趋旺盛,因此,在新式茶饮的赛道上,各品牌更倾向于采用有机、健康、天然的原料和配方,迎合现代消费者对于茶饮的品质消费需求。在这方面,古茗选择了更易保留水果新鲜风味的NFC果汁,并加入更受消费者青睐的茉莉花茶作为茶基底,口味层次更细致、独特。
古茗将杨梅洗净榨汁,瞬间杀菌后罐装保存,口感纯正自然、酸甜爽口,保留了简单纯粹的原汁原味,每一口都像在吃新鲜杨梅般鲜活。NFC纯杨梅汁+杨梅果肉搅打成冰沙,余韵悠长的茉莉花茶做底,搭配香甜醇厚的奶盖,加入清凉冻、多肉、珍珠等小料,原汁原味,鲜爽到底,一口吃出超级丰富的层次,从第一口到最后一口结束都是满满的惊喜感~
古茗芝士鲜杨梅,一年仅一次的纯真风味,等你来“宠幸”。这个夏天,跟随古茗的脚步,去追随、拥抱独属于夏日的限定“梅”好吧!