近几年,卤味市场消费升级迅速、行业规模也在不断扩张,这给卤味品牌带来了新的发展机遇,同时也对卤味品牌提出了更高要求。所以,卤味市场要想在这样的市场中脱颖而出,一定离不开自身对行业独特的了解和丰富的经验。紫燕食品作为知名的卤味品牌,其品质一直是行业和消费者关注的重点。那么,紫燕食品的品质究竟有哪些优势呢?

紫燕食品坚持选择值得信赖的合作供应商。紫燕食品在选择供应商时,坚持选择严格检疫的合格原料,以保障产品品质。

严格原料供应体系,在合格供应商处获取食品原材料之后,紫燕还会开展第二方评价审核,确定供应商准入、考评管理体系。从产品源头上稳抓品质,确保食物美味口感。

高标准生产环境,紫燕食品工厂内有控温生产车间、控温包装检验车间、全控温标准配送厅等高规格、科技智能化硬件设备组成的研发生产空间,可以全面保障品质控制和食品安全控制。

高温加工冷鲜配送,紫燕食品对产品的保障在运输中也有严格的标准。目前,紫燕在实现生产过程可视化管理与监测的同时,对于配送过程也实现了从工厂到门店的全程冷链配送,更好地保障了产品口味与质量。

严苛质量管理体系,为让产品更可信,紫燕产品是经过国际通标公司SGS食品安全认证、FSSC22000、ISO9001质量体系、HACCP体系认证等多项市场严格标准认证的。

从原料选择到产品研发生产,紫燕食品的“严苛”体现在了每一道细节中。也正是这些细节的把控,才让紫燕食品为消费者提供了如此多可选择的美味食品。目前,紫燕食品已经拥有了自己强大的用户群体,并且这一群体数量在连年增长,加盟门店数量也在不断增长。可见,紫燕食品如今的受欢迎程度。相信紫燕会一如既往严苛生产,为卤味行业的其他企业提供一份可借鉴的标准答卷。

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