据TechCrunch报道，2022年4月28日，美国饮品初创公司Lemon Perfect完成3100万美元A轮融资，歌手Beyoncé为其投资人之一。

Lemon Perfect的创始人兼首席执行官Yanni Hufnagel当时还不知道，他的补水柠檬水品牌即将在2020年走红，这一切都要归功于Beyoncé的豪华轿车门上意外出现的该品牌火龙果芒果饮料。

Lemon Perfect官网

图片来源：Lemon Perfect

Hufnagel表示：“Beyoncé在Instagram上放出的照片中有我们的饮料，然后我的手机就被打爆了。我们才知道她是我们品牌的忠实粉丝。一年后，我们的一个投资者在她的房子里看到了她冰箱里的饮料，于是帮助我们和她建立了联系。能有像她这样有影响力的人成为这个品牌的粉丝，这是我做梦都不敢想的事。”

该公司周四宣布，Beyoncé与Beechwood Capital、Goat Rodeo Capital、Melitas Ventures、NNS Capital和Trousdale Ventures共同投资了3100万美元的A轮融资。

Beyoncé表示：“我通常不喜欢不加糖的饮料，但Lemon Perfect很好喝。作出给这个既好喝又健康的饮料品牌投资的决定并不难，而且最重要的是，这可以让每个人都能获得负担得起、容易获得的更健康的生活方式。”

Hufnagel曾在内华达大学里诺分校担任大学篮球教练，2017年创办了这家总部位于亚特兰大的公司。在一次偶遇中，Hufnagel遇到了一位梦想成为教练的店主，这位店主最终给Hufnagel寄来了他正在写的一本关于生酮饮食的书的草稿，其中就包括柠檬水的配方。

在看到他的篮球运动员在更衣室喝Bai后，Hufnagel想到了柠檬水，让它有和Bai一样的基础，并开始追求价值数十亿美元的强化水市场，他认为颠覆市场的时机已经成熟。未来五年，这个市场预计将以每年近9%的速度增长。

Lemon Perfect饮料的口味

图片来源：Lemon Perfect

如今，Lemon Perfect正与Bai、Vitamin Water和Hint等饮料直接竞争。它有多种口味，除了Beyoncé最喜欢的火龙果芒果口味外，还有纯柠檬、蓝莓巴西莓和桃树莓口味。它们的热量只有5卡路里，含有钾和维生素C，且不含糖，也不含人工香料或甜味剂。

Hufnagel表示：“目前市场上没有像我们这样口味丰富又健康的产品，而且，我们的价格点让使用者随时随地都能成为客户。像我们这样拥有一个完全有潜力的市场是非常罕见的。”

Hufnagel说，今天宣布的A轮融资包括1650万美元的首轮资金和1400万美元的扩展资金。这笔新投资使Lemon Perfect迄今为止的总融资额达到4220万美元，总估值超过1亿美元。

该公司两年前曾进行过融资，但这次融资的动力很简单：增长。Hufnagel希望到2022年底将该品牌的分销点扩大到4万个以上，这将需要一个庞大的现场销售团队。目前，它拥有25000个分销点，包括其网站、亚马逊和全国各地的零售商，如Publix、Fred Meyer和Mariano"s。Lemon Perfect也准备在夏天在Costco推出。

2021年，Lemon Perfect的营收翻了两番，达到2100万美元。Hufnagel估计，到2022年，该公司的零售额将从去年的2500万美元增至6000万美元。他还预计，今年的业务收入将增长一倍以上。伴随增长而来的是员工人数的增加，从一年前的38人增加到现在的70人。