炎炎夏日，雨水丰沛，湿气缠身。长期处在湿热环境下，会对脾胃造成伤害，在中医上这叫做“外邪侵入”，会阻碍脾胃的正常运化功能。除此之外，炎热的天气还容易滋生细菌，加速食物的腐败变质，加重胃的负担。如此一来，夏季脾胃确实比较虚弱、易生病，那么，我们需要注意哪些问题，才能保护好脾胃，避免胃病的侵扰呢？

食物要烹饪熟

一到夏天，人们就热衷于食用各种生冷和腌制的食物，以达到清凉解暑的效果。但对于脾胃不好的人而言，这两类食物对脾胃所造成的刺激和损害，都是不容小觑的。例如生吃海鲜、肉类等食物，因食物中的病原尚未被高温杀灭，食用后就可能染患食源性寄生虫病。腌制食物也存在类似的问题，食用酒精的浓度和醋酸含量较低，无法完全杀死有害细菌和寄生虫。为了避免造成胃部疾病，应该将食物充分加热烹饪至全熟后食用。

加热煮熟后的食物会变成结构更加松散的小分子物质，有利于消化吸收、减轻胃的负担。而且不少食物弄熟吃更有营养，比如西红柿含有的番茄素，在过油炒熟后，不易溶解于水的番茄素就会溶解在油里，对促进番茄红素的消化吸收更有帮助。

不过度节食减肥

夏天是扮靓的季节，很多女性为了穿上美丽的裙子，纷纷开始节食减肥，试图把胃“饿小”。但这种想法是错误的，人的胃具有一定的弹性，长期节食会导致胃部的运转能力和承受能力下降。胃里没有食物,多余的胃酸就会直接刺激胃黏膜。无法通过食物消耗的胃酸积聚胃部，轻则引发慢性胃炎，重则造成胃黏膜破溃，甚至穿透浆膜层，导致胃穿孔。

想要科学减肥，需要合理饮食。早餐可以选择一些低热量、低脂肪的食物，比如牛奶、鸡蛋、粥类等；午餐可以适当增加蛋白质，以及多种维生素等，蔬菜、鱼类、瘦肉、豆类食品都是不错的选择；晚餐尽量不要吃油腻的食物，可以用粗粮或蔬果来代替主食。这样科学搭配饮食，适量运动，就能起到减肥的作用。

少吃冷冻食物

高温酷暑，冰淇淋、沙冰等冷冻食物成为许多人的心头好。然而三伏天是阳气最旺盛的时期，这时候一味食用冷食会耗损人体的阳气，影响脾胃功能，在中医里叫“脾阳不足”。从现代医学来说，过食寒凉食物，会导致胃黏膜毛细血管收缩，进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌，甚至导致各种胃部疾病。

夏季饮食宜清淡，可多吃具有清热利湿作用的食物，如百合粥、绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。同时，要多饮水，多吃蔬菜水果，增加微量元素和维生素的摄入。

不要吃隔夜食物

光盘行动不浪费粮食，很多人习惯将上一顿吃不完的饭菜继续食用。但处在盛夏，高温环境更容易导致食物变质，滋生病菌。通常放置超过8小时的饭菜，就会因为化学物质的反应而产生亚硝酸盐，若长期食用，一定程度上会损伤和破坏胃黏膜，造成胃炎、胃溃疡等疾病，加大胃癌的患病几率。

因此，在日常生活里一定要注意食材保鲜。剩饭剩菜应用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器包装好放入冰箱，不要存放过久，吃之前一定要充分加热。

夏季饮食不当，是引发胃部不适和胃炎的高发季节。此时，家中常备一款温有效的胃药就显得十分必要。历经30余年临床验证的摩罗丹就是一个不错的选择，它采用益气养阴、活血化瘀、清热化湿的治疗原则，选用百合、麦冬、茯苓、玄参等十八味中草药，君臣佐使有机结合，从多方面改善大环境或胃内微环境，可缓解胀满、痞闷、纳呆、嗳气、烧心等多种胃部不适症状，适用于慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、功能性消化不良等常见胃部疾病的治疗。

盛夏饮食需注意，摩罗丹滋阴清热，为您保驾护航，捍“胃”健康每一天。

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