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近日，山东省莒县市场监督管理局执法人员对集体配餐的食品安全情况进行执法检查。
此次针对莒县餐饮单位的全面检查行动，包括对全县学校幼儿园食堂食品安全总监、食品安全员进行了食品安全培训，同时集中约谈了餐饮外卖配送单位，要求配送单位确保食品安全措施落实到位。
此次安全检查，该局共出动执法人员560人次，检查全县餐饮单位320家，共抽检40个批次餐饮单位的蔬菜样品，对经检验不合格的蔬菜样品单位予以依法处罚。（王霞 魏代峰 王增太）
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