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为保障2023年食品安全抽检监测工作规范有序、科学高效，2月20日下午，合肥市市场监督管理局组织召开2023年食品抽检工作部署会。市局党组成员、副局长姜鸿杰出席会议。市局抽检监测处、食品流通安全监管处、餐饮服务安全监管处和15家承检机构相关负责人参会。

会议对2023年食品抽检任务进行了全面部署，结合食品抽检数据抽查、承检机构考核管理和实际工作中常见的问题，就食品抽样检验、核查处置和信息发布等各环节提出了详细的要求。为保障抽检分离工作顺利开展，对《合肥市食品安全抽检分离工作指南（试行）》开展了学习。15家承检机构现场书面承诺将严格遵照食品安全抽检的各项规章制度，高标准高质量地完成年度食品抽检任务。

姜鸿杰要求，一要强化培训学习。各承检机构要开展食品相关法律法规规章制度和工作要求的学习，加强机构内部质量控制，建立健全管理制度，确保抽检数据真实、有效、客观、准确；二要严明工作纪律。牢固树立底线思维，严格落实廉洁纪律，提高政治站位，充分认识食品抽检工作的重要性和严肃性；三要学习贯彻党的二十大精神。切实把党的二十大精神落实到食品抽检的各项工作中，充分发挥食品抽检在排查食品安全风险隐患和食品安全监管中的“雷达”作用。四要明确工作方向。食品安全抽检要坚持人民至上和问题导向，紧紧围绕“讲政治、强监管、促发展、保安全”工作总思路，守正创新，不断把食品安全抽检工作推向前进，勇于探索食品安全抽检工作新机制，积极推动建立食品安全抽检和食品安全监管现代化，全力守护百姓舌尖上的安全。