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为进一步加强余姚市食品安全风险信息交流，做好风险防控，及时化解食品安全领域存在的系统性风险，市食药安办于2023年4月4日下午召开2023年第一季度食品安全风险会商会议，市市场监管局、市农业农村局和市卫生健康局的相关科室负责人以及承检机构负责人参加此次会议。

会上，市卫生健康局通报了上年度及本年度1-3月的食品风险监测情况，指出上年度水产品重金属及兽药残留问题较为普遍，肉制品及直接入口类食品致病菌检出率较高；市农业农村局分析了第一季度农产品风险监测情况，指出食用农产品重金属残留超标问题不容忽视；我局各相关科室根据第一季度工作情况，分析交流农村过期食品专项整治、食品“三小”专项整治工作中发现的问题；承检机构针对第一季度食品监督抽检中不合格率较高的食品提出监管建议。各部门交流协作，深化原因分析，形成本季度食品安全风险隐患清单。

接下来，我市将进一步强化信息收集，充分发挥风险会商机制作用，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动及食品安全“两个责任”工作，找准食品薄弱环节，切实抓好隐患治理，把“小清单”变成“大任务”，进一步提升全市食品安全风险防范水平。

来源：食品协调科