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2月11日上午，郑州市市场监督管理局组织连锁商超、便利店总部召开创建国家食品安全示范城市工作推进会，安排部署食品安全“两个责任”落实和创建迎检工作。全市19家大型商超、便利店总部食品安全总监参加会议，市局党组成员、一级高级主办朱忠锋、食品安全总监王德贤参加会议并讲话。

会议传达了2月10日市市场监管局创建国家食品安全示范城市工作推进会会议精神，讲解了国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《河南省食品销售企业落实食品安全主体责任制规定》和《国家食品安全示范城市评价细则》的有关内容，与会人员就相关问题进行了讨论。

会议要求，各连锁商超、便利店总部要高度重视食品安全工作，加强学习培训，明确标准要求，从严、从紧、从细、从实抓好各项工作，积极为我市创建国家食品安全示范城市做出自己的贡献；各单位要严格落实主体责任，对照验收标准认真进行全面自查，发现问题要限期整改到位；要把功夫放在平时，常抓不懈，切实采取务实举措，确保人民群众舌尖上的安全。