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春季开学在即,为切实做好学校及校园周边市场安全监管工作,民勤县市场监管局街道办食药监管所深入开展校园周边食品安全及营商环境专项整治行动,有效防控校园及周边安全隐患风险,为春季开学保驾护航。
执法人员深入民勤一中、实验中学等学校食堂,重点对人员健康管理、食品原料处理、食品采购、加工制作、食品留样、餐具消毒、食堂食品安全管理制度落实等情况进行了详细检查。同时对校园周边食杂店、书店、文化用品店进行了专项检查,重点检查证照信息公示、分类分区存放、索证索票、临期食品销售、消防安全设备配置、电器线路安全等情况,对检查中发现的部分刀具色标缺损、索证索票不齐全、灭火器放置不规范等问题,现场督促整改。
通过此次检查,有效排除了校园及周边经营主体存在的安全隐患,全面提升了学校食堂从业人员和食品安全管理人员的专业素养,提高了商户自律规范经营意识,进一步夯实了学校及周边市场环境安全基础,保障了广大师生生命健康安全。