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为进一步提高江苏省市场监管部门在“守查保”专项行动中对复配食品添加剂生产企业排查防控风险隐患的精准性，切实提高排查防控能力，近日，省市场监管局就进一步加强复配食品添加剂生产企业监督检查明确提出工作要求。

省局要求，各地市场监管部门要深刻认识加强复配食品添加剂生产企业食品安全风险排查防控的意义和作用，按照总局加强食品生产安全风险排查防控工作部署要求，将复配食品添加剂生产企业作为重点食品生产企业，从源头上深化“两超一非”整治。本次监督检查的重点内容涉及企业生产许可条件、原辅料控制、生产过程控制、产品检验、标签标识、委托生产及其他禁止性行为，结合“守查保”专项行动中企业基础风险清单、动态风险清单，属地监管部门监管风险清单、复配食品添加剂产品风险清单反映的问题一并进行检查，确保风险隐患得到有效防控。相应风险隐患涉及违法违规的，要依法严厉查处；涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。

本次监督检查工作为期两个半月。该项工作的开展，将有利于在“守查保”专项行动中进一步巩固复配食品添加剂生产企业食品安全风险隐患排查防控成果，提升我省复配食品添加剂生产质量安全保障水平。