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广西多数学校已于本周开学,为严防严控学校食品安全风险,加强2022年秋季学校食品安全监管,广西市场监管局、教育厅、卫生健康委、公安厅等四部门近日联合印发《关于做好广西2022年秋季学校食品安全工作的通知》,共同推进秋季学校食品安全工作。
《通知》要求,全区各市市场监管、教育、卫生健康、公安等部门要加强联动,统筹推进秋季学期学校食品安全工作。
一是落实校外供餐单位和学校主体责任,加强对学校食堂的监督管理,落实学校校长(园长)负责制、集中用餐陪餐制,督促学校、校外供餐单位开展食品安全自查,防止发生食品安全事故。
二是强化对校外供餐单位、学校食堂、校园周边餐饮门店和食品销售单位实行全覆盖风险隐患排查,加大抽查力度,重点排查餐饮经营场所、从业人员及售卖的食品是否合规。
三是发挥“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式作用,各部门开展“食品安全宣传周”等宣传活动,加大对学校食品安全与营养健康知识宣传力度,引导师生、家长共同监督食品安全管理工作,推进社会共治。
四是加强督导检查,重点督导发生过食品安全事故的地区和学校,对待不作为、乱作为、虚于应付的,要进行提醒、督促、约谈、问责。