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此次培训面向全省糕点生产企业食品安全管理人员，采取线上授课、各市线下分点组织人员培训方式。特别邀请省质量和标准化研究院、省内知名糕点企业有关专家就限制商品过度包装要求的相关标准、糕点企业食品安全风险管控等方面内容进行细致深入地讲解。

培训会后，参训人员纷纷表示受益匪浅，将认真领会、消化吸收培训内容，时刻绷紧食品安全这根弦，主动落实食品安全主体责任，共同促进糕点行业持续健康发展。

此次培训共设277个培训点，实现“分片区、全范围”覆盖，全省近800家糕点生产企业参加了培训。